B.E. Kielstra

Mededelingenblad (gestencild of getypt rondschrijven).

Dit document is een officieel verslag van de **Ondervakgroep Koel- en Vrieshuizen** uit november 1942. Het geeft een inkijk in de organisatie van het Nederlandse bedrijfsleven tijdens de Duitse bezetting. De kernpunten van het document zijn: 1. **Verslaglegging van de 1e algemene ledenvergadering:** Er wordt gerapporteerd over de financiën en de politieke/bestuurlijke verhoudingen. Opvallend is de herverkiezing van het bestuur (Jerne, Tusenius, Van Kalken), wat duidt op continuïteit binnen de sector. 2. **Samenwerking met de bezettingsorganen:** Er wordt expliciet melding gemaakt van overleg met het **R.B.V.V.O.** (Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd) en **Ir. S.L. Louwes**. Louwes was een sleutelfiguur die probeerde de Nederlandse voedselvoorziening draaiende te houden onder toezicht van de Duitsers. 3. **Regulering en Schaarschte:** De opname van de "Verordening 1942, Opslag Bewaarappelen" illustreert de strenge controle op voedselvoorraden. Het verbod op het opslaan van appels (behalve voor kleine telers/eigen gebruik) was bedoeld om hamsteren te voorkomen en de distributie centraal te kunnen beheersen.

# TRANSCRIPTIE B. J. Kuyper, pl. Ten Katestraat

Div. bylagen (w.o. teek).

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]

# TRANSCRIPTIE Bijlage B

# TRANSCRIPTIE [Briefhoofd] **M. BEUSE** KOESTRAAT - TELEFOON 79 PURMEREND KAAS - BOTER - EIEREN FIJNE VLEESCHWAREN - COMESTIBLES LIMONADES EN WIJNEN LIMONADESIROPEN [Rechtsboven handgeschreven] № 28/73 / M. 1339 30/5 Purmerend, 27 mei 39 192.. m.v.i. Insp [Inhoud] Wel Ed Heer Van den Heer Wolf marktmeester op de Lindengracht vernam ik als dat ik voor mijn knecht Willem Nijsinga een officieele...