Greidanus (aardappelgrossier).

Afschrift van een proces-verbaal/aangifte van diefstal.

* **De feiten:** De aangifte betreft de diefstal van één 'mud' (een oude inhoudsmaat, hier gespecificeerd als twee zakken) 'bonte aardappelen'. De verdachte, een klant van de aangever, heeft deze zakken voor de officiële opening van de handelsdag heimelijk van de loswal gepakt en verstopt onder een zeil. Later die ochtend kocht hij legaal andere aardappelen ('poters') om zijn aanwezigheid te legitimeren, maar werd ontmaskerd door een oplettende buurman (getuige Koekenbier). * **Terminologie:** * *Poter:* Pootaardappel, bedoeld om te planten. * *Bonte aardappelen:* Een destijds gangbare benaming voor bepaalde gevlekte of tweekleurige aardappelrassen. * *Mud:* Hoewel het metrieke stelsel toen al lang was ingevoerd, bleef de term 'mud' in de aardappelhandel hardnekkig in gebruik voor een gewicht van ca. 70 kilo (verdeeld over twee zakken). * *Onbezoldigd veldwachter:* Een ambtenaar met politiebevoegdheden die niet direct door de politie maar door de gemeente of een specifieke dienst (zoals het Marktwezen) werd betaald voor deze nevenfunctie. * **Juridische waarde:** De schade wordt nauwkeurig berekend op drie gulden en veertig cent (inclusief de waarde van de zakken zelf), wat in 1939 een aanzienlijk bedrag was voor een kleine handelaar.

Dienstverslag / Proces-verbaal van inbeslagname (Rapport).

Dit document is een officieel rapport van de Amsterdamse Dienst van het Marktwezen uit de herfst van 1944. Het beschrijft de staandehouding van een burger, Paulus Johannes Reynier, die met een paard-en-wagen 220 kilogram aardappelen vervoerde over de Middenweg. De ambtenaren De Grebber en Victor namen de partij (8 zakken) in beslag. Opvallend is de snelheid van de afhandeling: de aardappelen werden direct naar een lokale winkel (Jan Oost aan de Linnaeusparkweg) gebracht en daar aan het publiek verkocht. De opbrengst van 21 gulden werd, na aftrek van kosten, afgedragen aan een grossier op de Centrale Markt voor verdere administratieve afwikkeling. Dit wijst op een strakke controle op de voedseldistributie en het tegengaan van eigenmachtig vervoer van grote hoeveelheden basisbehoeften.

# TRANSCRIPTIE - aardappelen, welke in eigendom toebehooren aan den aardappelgrossier Greidanus. Deze aardappelen lagen op den loswal voor het pakhuis van Greidanus en waren met een zeil overdekt en bovendien met een touw vastgeboden. Ik zag dat Karel, dien ik bovendien als een klant van Greidanus ken, de twee zakken aardappelen op zijn bakfiets laadde. Vervolgens legde hij het zeil weer over de ...

# TRANSCRIPTIE G. W. H. Pickhard Zaanstr. 76^II [doorgehaald] Secr. A'damsche Christel. Aardappelen, groenten e fruit winkeliers vereeniging

# TRANSCRIPTIE [Briefhoofd links] Vereeniging van Grossiers in Aardappelen, Groenten en Fruit **„Onderling Belang”** Goedgekeurd bij Koninklijk besluit van 18 Juli 1901 [Briefhoofd rechts in kader] *Secretariaat:* *Jan Haringstraat 23* *Telefoon 84282* [Stempel/Referentie bovenaan gecentreerd] **Nº** 87/2/ **M. 1941** $ \frac{20}{8} $ [Datumregel] Amsterdam-W.. 16 Augustus '41 194_ [Adresblo...

# TRANSCRIPTIE *(Pagina 1 - links)* kunnen betalen. Mijnheer de vorige week had ik ook aardappelen gekocht bij Greidanus en bij het nazien van de rekening zag ik dat Greidanus koolrapen vergeten had op de rekening. Ik ben er mee terug gegaan en heb het gezegd. Mijnheer mijn moeder is nog niet zoo lang dood en mijn vader is streng. Ik weet wat me te wachten staat als ik geen kostgeld kan betalen. ...

# TRANSCRIPTIE [Briefhoofd links] Vereniging van Grossiers in Aardappelen, Groenten en Fruit ,,Onderling Belang'' Goedgekeurd bij Koninklijk besluit van 18 Juli 1901 [Briefhoofd rechts, in kader] Secretariaat: Jan Haringstraat 23 Telefoon 84282 [Kenmerknummer, handgeschreven/stempel in blauw-paars] **Nº 37/80 / M. 1341 6/8** [Datumregel] Amsterdam-W., 16 Augustus '41 [Handgeschreven notitie l...