A.L. van Gendt
Bekijk Verhaal ➔Archiefdocumenten
Getypte kwitantie of administratieve memo betreffende visleveranties.
Dit document dient als een administratief bewijsstuk voor de ontvangst of bestelling van verse vis voor de keuken van het Burgerziekenhuis. Er worden twee leveringsmomenten genoteerd: 13 maart en 18 maart. Onder de datum van 18 maart staat de naam "Muller" vermeld, wat zeer waarschijnlijk de naam van de leverancier of de verantwoordelijke functionaris binnen het ziekenhuis is. De lijst vermeldt de volgende hoeveelheden (in ponden, waarbij 1 pond gelijkstaat aan 500 gram): * **Snoekbaars:** 13,5 pond (ca. 6,75 kg) * **Karper:** 3 pond (1,5 kg) * **Snoek:** 26 pond (13 kg) In totaal gaat het om ruim 21 kilogram vis. De vissoorten betreffen allen zoetwatervissen, die destijds volop in de Nederlandse binnenwateren werden gevangen en een standaardonderdeel vormden van het institutionele dieet.
Relevante Archieffragmenten
# TRANSCRIPTIE L. Müller Verzonden 24/5 G. 85/63/1 M 24 Mei 1939 den Heer E.Mendels, Nieuwmarkt 10, Amsterdam-Centrum. Op Zaterdag 20 Mei jl. is geconstateerd, dat op de markt Albert Cuypstraat materiaal, bestemd voor het uitstal-len van goederen, dat door U was verhuurd, aanwezig was, zonder dat U hiervoor vergunning is verleend. In verband hiermede verzoek ik U Vrydag 26 Mei a.s. te mynen k...
# TRANSCRIPTIE *extra* VP/G. 25/116/2 M. 7 Augustus 1939. den Heer B.K. Overdyk, 1e Jan van der Heydenstraat 18 I, Amsterdam-Zuid. Wyk 17. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 24 Juli jl. ver- leen ik U hierby gedurende drie maanden na dato dezes toe- stemming om zich op Uw plaats op de markt Albert Cuypstraat te laten bystaan - niet vervangen - door M. Overdyk-Gerand. Deze toestemming is allee...
# TRANSCRIPTIE [Rechtsboven, handgeschreven:] Zie hr. de Raet. [Links, getypt:] VP/HG. 25/189/2 M. [Midden, handgeschreven:] Verzonden 31/10-'39 [Rechts, getypt:] 30 October 1939. den Heer S. Pront, Danie Theronstraat 1, Amsterdam-Oost. Wijk 20. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 11 dezer bericht ik U, dat het daarin vervatte verzoek om U toe te staan Uw plaats op de markt Albert Cuypstraat s...
# TRANSCRIPTIE vP/G. extra 25/113/2 M. 29 Juli 1939. den Heer A.A.C. Ludwig, Kunstschilder, Tuinmansdwarslaan 4, A p e l d o o r n. ('t Loo). Naar aanleiding van Uw brief d.d. 17 dezer verleen ik U hierby alsnog tot uiterlyk eind September a.s. toestem- ming om slechts eens per week een plaats op de markt Albert Cuypstraat te bezetten. De Directeur, b.a. De Secretaris,
# TRANSCRIPTIE [Linksboven, getypt:] 85/63/1 M [Midden boven, handgeschreven:] *en tr* [Rechtsboven, getypt:] G. [Rechtsonder kenmerk, getypt:] 24 Mei 1939 [Geadresseerde:] den Heer E. Mendels, Nieuwmarkt 10, Amsterdam-Centrum. [Inhoud:] Op Zaterdag 20 Mei jl. is geconstateerd, dat op de markt Albert Cuypstraat materiaal, bestemd voor het uitstal-len van goederen, dat door U was verhuurd, aa...