Getypt rapport/verslag (afschrift). De Ingenieur, Chef der afdeling "Reiniging", W.A.S. Weststrate. De Wethouder voor de Levensmiddelen (via de Directeur van het Marktwezen). Behoort bij brief No. 37/5/1 M. d.d. 10 Januari 1940 aan den
Heer Wethouder voor de Levensmiddelen van den Directeur van
het Marktwezen.

STADSREINIGING Amsterdam, 10 Januari 1940.
Kwakersstraat 1.

Gladheidbestrijding op het terrein der
Centrale Markthallen op 8 en 9 Januari 1940.

Maandag 8 Januari 's middags met 4 man de ingangen, de
3 hoofdwegen, benevens voor en achter de hal gestrooid
met zand en zout $\pm$ 1½ m3.

Dinsdagmorgen 9 Januari omstreeks 4 uur aanvraag gekomen
van Marktwezen om strooiauto te zenden.
1e vracht begonnen te strooien 4 u.10
2e " " " 5 u. 5
gestrooid zand en sintels, hoeveelheid 5 m3.

Door anderen (marktmeesters en handelaren)
is 's morgens vroeg de inhoud van $\pm$ 25 zandkisten,
bestaande uit scherp zand, uitgestrooid, hoeveelheid $\pm$ 2 m3.

Dinsdagavond 10 u.30 tot Woensdag 1 u.30 v.m.
twee vrachten zand en zout op terrein uitgestrooid,
hoeveelheid 5 m3.

Dinsdag zijn in den loop van den dag de zandkisten op
het terrein wederom gevuld.

                                        De Ingenieur,
                               Chef der afd. "Reiniging",
                                 w.g. W.A.S. Weststrate.

Voor eensluidend afschrift:
De Directeur van het Marktwezen, * Logistieke precisie: Het document geeft een zeer gedetailleerd overzicht van de werkzaamheden, inclusief exacte tijdstippen (bijv. 4u.10) en gebruikte hoeveelheden materialen in kubieke meters (m3).
* Materialen: Er wordt gesproken over het strooien van zand, zout en "sintels" (asresten van verbrandde kolen). Sintels werden destijds vaak gebruikt voor extra grip op gladde wegen.
* Samenwerking: Het rapport toont aan dat de gladheidbestrijding een gezamenlijke inspanning was van de Stadsreiniging, het Marktwezen en private partijen zoals handelaren die zelf de aanwezige zandkisten leegden.
* Administratieve verwerking: De vermelding "w.g." (was getekend) en de voetnoot "Voor eensluidend afschrift" duiden erop dat dit een officieel kopie-exemplaar is voor de administratie van de Directeur van het Marktwezen. * Historisch tijdsbeeld: Januari 1940 valt in de periode van de "Mobilisatie" in Nederland, vlak voor de Duitse inval in mei 1940. De voedselvoorziening was op dat moment een strategische prioriteit, wat de betrokkenheid van de "Wethouder voor de Levensmiddelen" verklaart.
* De winter van 1939-1940: Deze winter staat bekend als een van de strengste winters van de 20e eeuw in Nederland. De intensieve gladheidbestrijding die in dit document wordt beschreven, was noodzakelijk om de cruciale logistieke hub van de Centrale Markthallen (het huidige Food Center Amsterdam) bereikbaar te houden voor de bevoorrading van de stad.
* Locatie: Kwakersstraat 1 was het hoofdkantoor van de Amsterdamse Stadsreiniging. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat lagen in de directe nabijheid van deze uitvalsbasis.