Formulier voor statistiek-controle van de Centrale Markt te Amsterdam.
Origineel
Formulier voor statistiek-controle van de Centrale Markt te Amsterdam. 22 april 1940. Nº 37/63 / M. 1940 ^22/4^
STATISTIEK - CONTROLE.
Heden te v.m. 5.30 uur werd door mij contrôle gehouden op den aanvoer van:
Tuinder )
Schipper )
Grossier ) Jac van Vliet, plaats Hal.
~~Expediteur~~ ) no. 97 in de Hal.
~~Inz. veiling~~ )
Opgegeven op bijgaande statistiekbon
(aantal colli, stuks, kg. enz.)
Ook op soort en plaats van herkomst letten!
Aangevoerd.
| Opgegeven | Aangevoerd |
|---|---|
| 30 bieten | 30 kisten gekookte bieten |
| 40 Spinazie } Leiden | 38 " Spinazie |
| 10 " uien |
Na gehouden contrôle bleek, dat de betrokkene
~~juist~~ )
te weinig ) op zijn bon had genoteerd.
~~te veel~~ )
Amsterdam, 22/4 1940
De contrôleur,
(handtekening)
Gezien
Chef (handtekening: Gijs)
Den Heer Bedrijfschef
der Centrale Markt.
(handtekening/paraaf) Waarschuwing schriftelijk
(paraaf) 37/63/2 M 23/4/40
--- Dit document is een officieel controleformulier van de Amsterdamse Centrale Markt, gedateerd kort voor de Duitse inval in Nederland. Het formulier dient om de opgegeven hoeveelheden groenten en fruit op de statistiekbonnen te vergelijken met de daadwerkelijke aanvoer.
- De overtreding: De grossier Jac. van Vliet (gevestigd in de Hal, plaats 97) gaf aan dat hij 30 eenheden bieten en 40 eenheden spinazie uit Leiden aanvoerde. Bij controle bleek hij echter 30 kisten gekookte bieten, 38 kisten spinazie en 10 kisten uien bij zich te hebben.
- Conclusie: Omdat de uien helemaal niet op de bon stonden, is de conclusie dat hij "te weinig" op zijn bon had genoteerd.
- Gevolg: Onderaan het document is met de hand genoteerd: "Waarschuwing schriftelijk", wat duidt op een officiële berisping voor de administratieve onjuistheid.
--- De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedseldistributie in de regio. De "Statistiek-Controle" was essentieel voor het bijhouden van de voedselvoorraden en het handhaven van marktregels.
In april 1940 was Nederland nog neutraal, maar de dreiging van oorlog en de bijbehorende schaarste zorgden al voor een strengere controle op de handel in levensmiddelen. Nauwkeurige statistieken waren voor de overheid van groot belang om de voedselvoorziening voor de bevolking te kunnen monitoren en plannen. Een foutieve opgave, zoals in dit geval door Jac. van Vliet, werd daarom direct gesanctioneerd met een schriftelijke waarschuwing.