Zakelijke brief (bericht van afkeuring).
Origineel
Zakelijke brief (bericht van afkeuring). 21 mei 1940. De Directeur van de Gemeentelijke Vischafslag (plaats onbekend, mogelijk nabij Spakenburg zoals Amersfoort of Utrecht, maar vaak geassocieerd met Bunschoten-Spakenburg zelf). [Handgeschreven, rechtsboven:]
ter. G. de Boer
ter. Vischmarkt.
[Getypt, midden boven:]
vP/DV.
[Getypt/handgeschreven, links:]
46A/20/1 M. Verzonden 22/5 -40
[Getypt, rechts:]
21 Mei 1940.
[Geadresseerde:]
den Heer D. Koops,
Havenstraat 9,
SPAKENBURG.
[Inhoud:]
Hiermede bericht ik U, dat van U op 20 dezer door
den Gemeentelijken Vischafslag werd ontvangen een zending van
drie kisten bot, welke heden moesten worden afgeslagen.
De bedoelde bot is evenwel hedenmorgen door den
Keuringsdienst van Waren afgekeurd.
[Ondertekening:]
De Directeur, De brief is een formele kennisgeving aan een vishandelaar of visser (D. Koops) uit Spakenburg. Uit de tekst blijkt dat Koops op 20 mei 1940 drie kisten bot (een platvis) heeft aangeboden bij de Gemeentelijke Visafslag. Op de dag van de geplande veiling (21 mei) is de partij vis echter gecontroleerd door de Keuringsdienst van Waren en ondeugdelijk bevonden (afgekeurd). Dit betekende dat de vis niet verkocht ("afgeslagen") mocht worden en waarschijnlijk vernietigd moest worden of een andere niet-consumptieve bestemming kreeg.
De handgeschreven aantekeningen wijzen op de administratieve verwerking: de brief is op 22 mei verzonden/gearchiveerd en er zijn namen/locaties genoteerd voor verdere afhandeling ("G. de Boer" en "Vischmarkt"). De datering van het document, 21 mei 1940, is historisch zeer relevant. Het is slechts zes dagen na de Nederlandse capitulatie aan nazi-Duitsland (15 mei 1940). Het document illustreert dat, ondanks de enorme maatschappelijke ontregeling door de invasie en het begin van de bezetting, de civiele overheidsinstanties en controlerende organen zoals de Keuringsdienst van Waren en de visafslagen hun werkzaamheden direct voortzetten.
Spakenburg was in die tijd een vitale vissersgemeenschap aan de toenmalige Zuiderzee (sinds 1932 het IJsselmeer). De visserij op bot was een belangrijk onderdeel van de lokale economie. Strenge keuring was essentieel om de volksgezondheid te waarborgen, zeker in een tijd waarin koeling tijdens transport vaak nog beperkt was. D. Koops G. de Boer