Boekhoudkundig overzicht / Specificatie van ontvangsten.
Origineel
Boekhoudkundig overzicht / Specificatie van ontvangsten. December 1942 (betreft de week van 6 t/m 12 december). Ontvangen in den week van 6 December t/m 12 December 1942
aan mosselen 1338 balen à f 0.25 per baal fl. 334.50
| datum afdracht | Specificatie | Aangevoerd. | datum aanvoer. | |
|---|---|---|---|---|
| 7-12-42 | 198 balen | fl. 49.50 | Spoor | 5-12-42 |
| 10-12-42 | 610 " | 152.50 | Harlingerboot | 10-12-42 |
| 10-12-42 | 6 " | 1.50 | in beslag genomen Noordermarkt | 10-12-42 |
| 11-12-42 | 334 " | 83.50 | Wieringerboot | 10-12-42 |
| 11-12-42 | 190 " | 47.50 | Spoor | 10-12-42 |
| 1338 " | 334.50 |
= 669 [st. v.] 100 kg.
[In rood potlood/inkt:] 46 91/59
[Blauwe stempel:] 14 DEC. 1942 Het document is een nauwkeurige specificatie van de aanvoer en de financiële afwikkeling van mosselen over een periode van één week in 1942. Er wordt onderscheid gemaakt tussen de datum van aanvoer en de datum van "afdracht" (betaling of verrekening). De logistiek vond plaats via het spoor en per boot (Harlingerboot en Wieringerboot), wat wijst op aanvoer vanuit de Waddenzee of het IJsselmeer.
Een opvallend detail is de post van 6 balen die "in beslag genomen" zijn op de Noordermarkt. Dit wijst op actieve controle door opsporingsinstanties. De berekening onderaan (669 x 100 kg) laat zien dat één baal mosselen waarschijnlijk 50 kg woog (1338 balen gedeeld door 2 is 669 eenheden van 100 kg). Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze tijd was de voedselvoorziening strikt gereguleerd en veel producten waren op de bon. Mosselen vormden een belangrijke aanvulling op het schaarse dieet, omdat ze soms buiten de strengste distributieregels vielen of via de legale handel nog relatief goed beschikbaar waren. De vermelding van de inbeslagname op de Noordermarkt in Amsterdam is tekenend voor de tijd: de Crisis Controle Dienst (CCD) hield streng toezicht op illegale handel en prijsvorming. De administratieve precisie in het document suggereert dat dit afkomstig is uit de administratie van een groothandelaar of een gemeentelijke markinstantie.