Archief 745
Inventaris 745-398
Pagina 204
Dossier 44
Jaar 1943
Stadsarchief

Statistisch overzicht (getypt met handmatige correcties)

1942

Origineel

Statistisch overzicht (getypt met handmatige correcties) 1942 1 9 4 2 .
Aanvoer visch aan den afslag op de Vischmarkt in K.G.

Vischsoorten Januari Februari Maart April Mei Juni Juli Augustus September October November December Totaal.
Aal en paling - 100 100 7547 134097 62444 53732 45500 28959 15811 3852 175 352317
Baars 1718 216 59 - - 2108 2488 4816 8559 14698 1836 1373 37871
Bliek 80 - - - - - - - 45 769 10680 47207 85390 144171
Bot 113 62 30 993 545 373 380 780 900 858 483 353 5870
Brasem 2238 365 589 15 - 5501 533 2155 4053 7384 8029 6698 37560
Elft - - - - - - - - - - - - -
Garnalen - - 50 1378 55806 12176 24280 49352 81381 50568 94373 26150 395514
Geep - - - - 1321 350 - - - - - - 1671
Griet 63 - - - 99 77 1 102 237 88 1 - 668
Heilbot - - - - - - - - - - - - -
Kabeljauw 55 - - - - - - - 126 337 824 324 1666
Karper 75 1 7 - - 1368 143 832 484 343 621 196 4070
Koolvisch - - - - - - - - - - - - -
Leng - - - - - - - - - - - - -
Makreel - - - - - - - 6 13 10 - - 29
Makreel (Hors)-: - - - - - 10 - 3 158 - - - 171
Mullets - - - - - - - 39 - - - - 39
Poon - - - - - 22 - 75 790 9 - - 896
Pos - - - 4948 1250 187 60 - 4570 7033 3379 3067 24494
Rog - - - - - - - - - - - - -
Schar 1836 35 356 1313 3233 1199 521 3725 6453 20272 29665 21557 90165
Schelvisch - - - - - - - - 35 - - - 35
Schol 177 102 546 122 1068 1330 260 7280 11206 20024 6439 2591 51145
Snoek 164 171 74 - - 805 498 935 931 4121 1888 1111 10698
Snoekbaars 1800 553 92 25 - 2364 1575 3285 9366 4158 2396 2531 28145
Spiering - - - 1816 72 40 37 1 44 200 128 59 2397
Tarbot - - - - 5 8 - 145 464 347 44 5 1018
Tong 157 - - - 228 97 22 489 648 486 139 1 2267
Tongschar - - - - - - - - - - - - -
Wijting 280 - 30 35 109 19 - - 88 44516 30853 769 76699
Zalm - - - - 15 9 6 - - - - 11 41
Zeelt 4 84 16 - 516 5185 2576 1083 1688 382 110 20 11664
Zeewolf - - - - - - - - - - - - -
Haring(versch) - - - - 4 - - - - 23 - - 27
Overige soorten zee-,zoetw.visch 5534 3149 2528 581 37 13699 6155 11137 22915 21373 18624 17506 123238
Lever - 7 5 8 - - - - - - - - 20
Kuit - - 24 - - - - - - - - - 24
Totaal 14294 4845 4482 18805 198405 109371 93267 131785 184837 223721 250891 169887 1404590
* Seizoensinvloeden: De aanvoer van 'Aal en paling' piekt enorm in de mei-maand (134.097 kg), terwijl soorten als 'Bliek' en 'Wijting' juist in het najaar een hoge aanvoer kennen.
* Volume: Garnalen en Aal vormen het grootste aandeel in de totale aanvoer van de markt in dit oorlogsjaar. Dit document stamt uit 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog. De visserij was in deze periode onderhevig aan strenge restricties van de bezetter (zoals het verbod op vissen op de Noordzee voor veel schepen), waardoor de focus verschoof naar de binnenvisserij en het IJsselmeer. Vis was een cruciale bron van eiwitten in een tijd van toenemende voedselschaarste en rantsoenering. De nauwkeurige registratie per kilogram was noodzakelijk voor de distributie en economische controle door de autoriteiten. De vermelde 'Vischmarkt' verwijst waarschijnlijk naar een grote centrale afslag in Nederland (mogelijk Amsterdam of een vergelijkbaar handelscentrum).

Samenvatting

  • Correcties: Opvallend zijn de vele handmatige overtypsels, met name in de kolom 'Mei' bij het totaal (198405) en bij de totalen van 'Garnalen' en 'Brasem'. Dit duidt op een handmatige optelling die later op de schrijfmachine is gecorrigeerd.
  • Seizoensinvloeden: De aanvoer van 'Aal en paling' piekt enorm in de mei-maand (134.097 kg), terwijl soorten als 'Bliek' en 'Wijting' juist in het najaar een hoge aanvoer kennen.
  • Volume: Garnalen en Aal vormen het grootste aandeel in de totale aanvoer van de markt in dit oorlogsjaar.

Historische Context

Dit document stamt uit 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog. De visserij was in deze periode onderhevig aan strenge restricties van de bezetter (zoals het verbod op vissen op de Noordzee voor veel schepen), waardoor de focus verschoof naar de binnenvisserij en het IJsselmeer. Vis was een cruciale bron van eiwitten in een tijd van toenemende voedselschaarste en rantsoenering. De nauwkeurige registratie per kilogram was noodzakelijk voor de distributie en economische controle door de autoriteiten. De vermelde 'Vischmarkt' verwijst waarschijnlijk naar een grote centrale afslag in Nederland (mogelijk Amsterdam of een vergelijkbaar handelscentrum).

Producten

A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Sla Olie & Techniek: Machine Olie & Techniek: Olie Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Garnalen Vis & Zee: Haring Vis & Zee: Paling Vis & Zee: Vis Vis & Zee: Visch Vleeswaren: Lever Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Gerelateerde Documenten 6