Officieel uittreksel of kennisgeving van een gemeentelijk besluit. Burgemeester en Wethouders hebben aan de voorwaarden,
verbonden aan de Ventvergunningen, toegevoegd:

19º dat, indien met aal gevent wordt, deze gedurende de
maanden November tot en met April niet wordt meegevoerd
of ten verkoop in voorraad gehouden in zaagsel, zand of
andere poeder- of korrelvormige stoffen. * Onderwerp: Aanvulling op de regelgeving rondom de straathandel (venten).
* Kernbepaling: Het document bevat artikel of voorwaarde "19º". Deze verbiedt het gebruik van zaagsel, zand of soortgelijke stoffen bij het vervoeren of te koop aanbieden van aal tijdens de wintermaanden (november tot en met april).
* Doelstelling: De maatregel is vermoedelijk ingegeven door hygiëne-eisen. Hoewel zaagsel of zand hielp bij het hanteren van gladde vissen, kon het vuil verbergen of de vis onnodig vervuilen. Dat de regel specifiek voor de koudere maanden geldt, kan te maken hebben met de specifieke wijze waarop aal in die periode werd verhandeld of de houdbaarheid van de vis in combinatie met deze materialen. In de vroege 20e eeuw werden de regels voor de verkoop van levensmiddelen in Nederlandse steden steeds strenger om de volksgezondheid te verbeteren. De handel in vis, een belangrijk volksvoedsel maar zeer bederfelijk, stond onder nauwlettend toezicht van de visafslag en gemeentelijke inspecties. Venters (straathandelaren) moesten zich houden aan strikte voorwaarden in hun vergunning om de kwaliteit van de waar te garanderen. Dit type kaartjes werd vaak gebruikt in gemeentelijke administraties om wijzigingen in verordeningen snel te kunnen raadplegen of te communiceren naar vergunninghouders.