Wekelijks marktrapport (Rapport prijzen). [Stempel bovenin:] Nº 5/1/11 M. 1940
[Handgeschreven toevoeging bij stempel:] 12/3

[Linksboven:] Gijz[?]

Rapport prijzen
Centrale Markt 4-9 Maart '40.

Alleen stapelgroenten en witlof werden in de afgeloopen week voldoende aangevoerd. De prijzen hiervan waren eenigszins terugloopend. De nog slechts zeer kleine partijtjes versche groenten, als sla en spinazie en raapstelen, gingen tegen hooge prijzen weg. Voorzeker zullen de eerstvolgende weken den invloed ondervinden van den langen winter.

Op de fruitmarkt kwamen groote partijen sinaasappelen en mandarijnen, hoofdzakelijk uit Palestina, verder ook Spanje, Z. Afrika en Egypte. Prijzen terugloopend.

Bananen komen zeer schaarsch in inferieure kwaliteit.

Binnenlandsche appelen en stoofperen steeds groote aanvoer, alsmede flinke partijen Amerik. peren.

De aardappelaanvoer geschiedt weer hoofdzakelijk per schip. Prijzen terugloopend. Partijen werden alle aan de markt gelost. Voorraadvorming in de entrepôts is weer afgeloopen.

[Linksonder:]
Den Heer
Directeur th
Marktwezen.
Vis[?]

[Rechtsonder, signatuur:]
H.J. Kiebordink [waarschijnlijk] * Economische indicatoren: Het rapport schetst een beeld van een markt die nog functioneert op internationale basis, maar die last heeft van seizoensinvloeden. De prijzen van schaarse "versche groenten" (voorjaarsgroenten) zijn hoog door een tekort.
* Logistiek: Opvallend is de vermelding dat de aardappelaanvoer weer "per schip" geschiedt. Dit duidt op het ijsvrij worden van de waterwegen na de strenge winter. De "entrepôts" (douaneloodsen/opslagplaatsen) worden niet langer gebruikt voor noodvoorraden, wat wijst op een normalisatie van de doorstroom.
* Import: Ondanks de oorlogsdreiging in Europa is er nog steeds aanvoer van fruit uit verre streken zoals Palestina, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten ("Amerik. peren"). Dit illustreert dat de scheepvaartlijnen naar de Nederlandse havens in maart 1940 nog deels openstonden.
* Terminologie: Het gebruik van de term "stapelgroenten" verwijst naar houdbare producten zoals kolen en uien die in grote hoeveelheden (op de stapel) verhandeld werden. Dit document is historisch interessant omdat het de allerlaatste fase van het "normale" leven in Nederland beschrijft voor de bezetting. Twee maanden na dit rapport zou de handel drastisch veranderen door de Duitse inval, de blokkades op zee en de invoering van de distributiebonnen.

De referentie naar de "langen winter" is historisch accuraat; de winter van 1939-1940 was een van de strengste winters van de 20e eeuw, wat de landbouwproductie in het vroege voorjaar van 1940 ernstig had vertraagd. De genoemde aanvoer uit Palestina is saillant, aangezien dit gebied destijds onder Brits mandaat stond en een belangrijke exporteur van citrusvruchten (Jaffa-sinaasappelen) naar Europa was. H.J. Kiebordink Z. Afrika Marktwezen