Zakelijke brief / correspondentie. 13 november 1940. Firma D. Onrust Pz., Handel in wild en gevogelte, Kerkstraat 193, Oostzaan. M.H. (waarschijnlijk de Marktmeester of Marktinsectie). [Briefhoofd]
D. ONRUST Pz.
HANDEL IN WILD EN GEVOGELTE
KERKSTRAAT 193 . OOSTZAAN
TELEFOON 39

[Gestempeld en geschreven kenmerk en datum]
Nº 25/228/M. 1940 14/11
OOSTZAAN, 13 Nov 1940.

[Handgeschreven aantekening rechtsboven]
m. Insp.

[Inhoud brief]
M.H.

Hiermede bericht ik u op u schrijven
van 6 Nov. dat wij voorloopig uitgesloten
zijn om onze handel in kippen en eenden.
te doen doorzetten. omdat er is slacht en
verkoop verbod van kipp. Eenden Ganzen en Kalkoen
en indien de handel weer vrij komt zouden wij
gaarne weer willen komen. De achterstallige
marktgeld dat willen wij wel betalen.

[Ondertekening]
Hoog. J. Onrust
Kerkstraat 122
Oostzaan In deze brief reageert J. Onrust op een schrijven van de marktinsectie (gedateerd 6 november). De strekking van de brief is dat de firma genoodzaakt is haar activiteiten op de markt tijdelijk te staken. De reden hiervoor is een officieel slacht- en verkoopverbod op diverse soorten gevogelte (kippen, eenden, ganzen en kalkoenen).

Onrust geeft aan dat zij direct weer aan de markt willen deelnemen zodra de handel weer wordt vrijgegeven. Tevens toont de afzender de bereidheid om het nog openstaande (achterstallige) marktgeld te voldoen, wat duidt op een wens om de handelsrelatie en de staanplaats op de markt voor de toekomst veilig te stellen. Het document is gedateerd november 1940, slechts enkele maanden na het begin van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De genoemde beperkingen ("slacht en verkoop verbod") zijn typerend voor de vroege oorlogsjaren, waarin de bezetter via de distributiestelsels en de 'Rijksbureau's' de controle over de voedselvoorziening en de handel in levensmiddelen trachtte te centraliseren.

Oostzaan stond van oudsher bekend om zijn handel in pluimvee en eierhandel. Deze brief illustreert hoe lokale kleine ondernemers direct werden getroffen door de strenger wordende regelgeving en schaarste aan het begin van de bezettingsperiode. De afkorting "M.H." staat waarschijnlijk voor "Mijne Heeren" of is gericht aan het "Markt Hoofd". De aantekening "m. Insp." suggereert dat het document is doorgeleid naar de marktinspecteur. D. Onrust J. Onrust M.H. Rijksbureau