Getypte brief (doorslag/kopie) met handgeschreven kanttekeningen. 18 december 1940. De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt Amsterdam). Den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, Alhier (Amsterdam). [Handgeschreven rechtsboven:] M. Müller
[Handgeschreven middenboven:] verzonden 18/12

HG.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

37/2/57 M. 2 18 December 1940.

In bijlage dezes heb ik de eer U een contract in duplo te doen geworden ten name van de N.V. v/h H.G. Ruhe betreffende huur van pakhuisafdeeling no. B 12 op de Centrale Markt, voor den opslag van goederen (vide besluit van Burgemeester en Wethouders d.d. 7 April 1939 No. 97 L.M. 1939).

Ik moge U beleefd verzoeken de onderteekening van dit contract door den heer Burgemeester te willen bevorderen en mij het daarna te doen retourneeren; dezerzijds kan dan voor registratie worden zorggedragen.

De Directeur, * Administratieve afhandeling: De brief betreft een formele verzoeke om een huurcontract te laten ondertekenen door de Burgemeester. Het gaat om een dossier dat al langer loopt, getuige de verwijzing naar een besluit van B&W uit april 1939.
* Partijen: De huurder is de N.V. voorheen H.G. Ruhe. Dit was een bekende firma in de handel in aardappelen, groenten en fruit.
* Locatie: Het betreft pakhuisruimte (sectie B 12) op de Centrale Markt in Amsterdam.
* Tijdsbeeld: De spelling is conform de toen geldende normen (bijv. "onderteekening", "retourneeren"). De vermelding "HG." rechtsboven staat mogelijk voor 'Hollandsche Gazen' of een andere interne administratieve aanduiding, maar vaker werd het gebruikt als afkorting voor 'Hoogedelgestrenge' in de adressering, hoewel het hier wat los staat. De datum, 18 december 1940, plaatst dit document in de eerste winter van de Duitse bezetting van Nederland. De "Wethouder voor de Levensmiddelen" had in deze periode een cruciale en complexe rol vanwege de toenemende schaarste en de invoering van het distributiestelsel.

De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de stad. Dat een contract uit april 1939 pas eind 1940 geformaliseerd wordt, kan wijzen op de bureaucratische vertragingen die ontstonden door de veranderde machtsverhoudingen en de noodzaak om alle handelsactiviteiten onder streng toezicht te stellen. De firma H.G. Ruhe was een significante speler in de groothandel; dergelijke bedrijven waren essentieel voor de continuïteit van de voedselvoorziening in oorlogstijd.