Ambtelijk schrijven / memo op voorgedrukt papier. 25 januari 1940. In opdracht van de Wethouder voor de Levensmiddelen (ondertekend met initialen). Directeur Stadsreiniging ("Dir. S.R."). [Stempel linksboven]
BIJBLAD VAN:
M. No. 37 / 5 / 2 1940
23 / 1 - '40
DOORGEZONDEN:

[Rechtsboven]
A'dam 25 Jan. 1940.
Dir. S.R. 37/5/3 M
25/1/40 [paraaf]

[Hoofdtekst]
In opdracht v. d. Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen heb ik de eer
U beleefd te verzoeken wel te willen
bevorderen, dat in de wintermaanden
de zandbakken op de C.M. steeds geheel
gevuld zijn. [paraaf]
25/1 '40 [onleesbaar]

[Drukkerijmerk linksonder]
Alg. Zaken Model No. 14
10.000-10-1937-1016 * Onderwerp: Het garanderen van de zandvoorraad op de Centrale Markt (C.M.) gedurende de wintermaanden.
* Afkortingen:
* Dir. S.R.: Directeur Stadsreiniging. De Stadsreiniging was (en is) verantwoordelijk voor gladheidbestrijding.
* C.M.: Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat).
* v. d.: van de.
* Interpretatie: Het verzoek is ingegeven door logistieke noodzaak. De Centrale Markt was het kloppende hart van de Amsterdamse voedselvoorziening. Om de aan- en afvoer van goederen tijdens de winterse gladheid niet te belemmeren, moesten zandbakken (voor het handmatig strooien) te allen tijde gevuld zijn. De bemoeienis van de Wethouder voor de Levensmiddelen duidt op het grote belang van een ongestoorde doorvoer van voedsel. Dit document stamt uit januari 1940, een periode waarin Nederland zich in een staat van mobilisatie bevond en de winter van 1939-1940 zich als een van de strengste van de eeuw manifesteerde. De zorg voor de voedselvoorziening was cruciaal, zeker met de dreiging van oorlog en de noodzaak om distributiecentra zoals de Centrale Markt toegankelijk te houden. Het schrijven toont de formele, hiërarchische communicatielijnen binnen de gemeente Amsterdam en de nauwe samenwerking tussen verschillende diensten (Levensmiddelen en Stadsreiniging) om de stedelijke infrastructuur onder zware weersomstandigheden draaiende te houden.