Ambtelijke brief/rapportage. 31 januari 1940 (verzonden op 1 februari 1940). De Directeur (vermoedelijk van de Centrale Markt Amsterdam). [Handgeschreven rechtsboven:] ter. h. Bloemen [?]

vP/G.

37/5/4 M [Handgeschreven:] Verzonden 1/2 '40.

31 Januari 1940.

Bestryding gladheid op de Centrale Markt op 8 en 9 Januari 1940.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r.

Ten vervolge op myn rapport d.d. 10 dezer (no. 37/5/1 M) heb ik de eer U te berichten, dat in het Algemeen Handelsblad van 17 Januari jl. (Avondblad, bladz.15) de critiek, dat op 8 en 9 Januari jl., geen maatregelen tegen de gladheid op de Centrale Markt zouden zyn genomen, is herroepen. Het "Handelsblad" schreef dienaangaande:

"De vorige week maakten wy melding van byzondere gladheid op de Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat, alhier. Die klachten hebben zich niet herhaald, maar wel vernamen wy, dat daar destyds toch ruimschoots zand-met-slakken was gestrooid, gelyk ook nu nog geregeld geschiedt, doch dat de toestand op de uitgestrekte markt-terreinen toen van zoodanigen aard was, dat de vlakte eenvoudig niet afdoende begaanbaar viel te maken, hoewel men er reeds direct na de yselvorming met het treffen van veiligheidsmaatregelen begonnen was. Maatregelen, welke echter onder de omstandigheden van deze week wel het gewenschte resultaat opleveren."

Het Centraal Orgaan voor den Handel in aardappelen, groenten en fruit van 12 Januari jl. bevatte, van de hand van B(arend) P(olak) soortgelyke critiek als het "Handelsblad" van 9 Januari jl. Ook deze is door B.P. in het Centraal Orgaan van 26 Januari jl. geheel ingetrokken.

De Directeur, Dit document dient als een bewijsstuk van een ambtelijke rechtvaardiging. De directeur van de Centrale Markt rapporteert aan de wethouder dat de eerdere negatieve berichtgeving in de pers over het onderhoud van het marktterrein is gecorrigeerd.

In de tekst valt de archaïsche spelling op (bijv. "bestryding", "yselvorming", "zoodanigen"), die kenmerkend is voor de vroege 20e eeuw in Nederland. De inhoud focust op het feit dat er wel degelijk gestrooid was met "zand-met-slakken" (een restproduct van kolenverbranding), maar dat de weersomstandigheden (ijzel) destijds te extreem waren om het terrein volledig begaanbaar te houden. De directeur hecht er grote waarde aan te laten zien dat zowel de algemene pers (Algemeen Handelsblad) als de vakpers (Centraal Orgaan voor den Handel) hun kritiek hebben herroepen. De winter van 1939-1940 staat bekend als een van de strengste winters in de Nederlandse geschiedenis, met hevige vorstperiodes en gladheid in de maanden januari en februari. Dit document is geschreven op 31 januari 1940, midden in deze koudeperiode en slechts enkele maanden voor de Duitse inval.

De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (de huidige Food Center Amsterdam) was van vitaal belang voor de voedselvoorziening van de stad. Klachten over de bereikbaarheid of veiligheid van de markt werden daarom zeer serieus genomen door de Wethouder voor de Levensmiddelen. De genoemde Barend Polak was een bekende figuur in de Amsterdamse handel en verbonden aan de markthandel, wat zijn kritiek (en de latere intrekking daarvan) extra relevant maakte voor het marktbestuur.