Handgeschreven concept of fragment van een formele brief/verzoekschrift. is, naar mijn mening, niet vergelijkbaar met
die van andere café's, ~~en~~ ^waar^ in het algemeen
gesproken, het publiek alleen voor
ontspanning ~~en~~ niet in den vroege morgen
komt.
Ik zal het derhalve op prijs stellen
indien ten behoeve van de N.V. Marcanti
een uitzonderingsregeling kan worden
toegepast.
[Gevolgd door een monogram/initialen, mogelijk: DZ] De tekst betreft een formeel verzoek om een "uitzonderingsregeling" voor de N.V. Marcanti. De kern van het argument is dat de aard van dit etablissement afwijkt van reguliere café's. De schrijver stelt dat het publiek van Marcanti uitsluitend komt voor ontspanning en niet in de vroege ochtenduren aanwezig is. Dit wijst op een juridische of bestuurlijke discussie over openingstijden of de specifieke bestemming van het pand in relatie tot de omliggende horeca.

Het handschrift is een vlot, geoefend 20e-eeuws cursief. De tekst bevat correcties (doorhalingen en een invoeging boven de regel), wat duidt op een kladversie of een zorgvuldig geformuleerd concept voor een definitieve brief aan een overheidsinstantie. Marcanti (gelegen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam) heeft een rijke geschiedenis die nauw verbonden is met de Centrale Markthallen. De naam is een samentrekking van "Market Canteen". Hoewel het in 1934 begon als kantine voor marktkooplui (die juist wél heel vroeg kwamen), ontwikkelde het zich al snel tot een multifunctioneel uitgaanscentrum voor revues, bokswedstrijden en later een beroemde nachtclub.

Dit specifieke document lijkt te stammen uit een periode waarin de directie van Marcanti probeerde aan te tonen dat hun bedrijfsvoering niet meer aansloot bij de standaardregels voor markt-gerelateerde horeca of gewone café's, om zo gunstigere voorwaarden (waarschijnlijk ruimere nachtelijke openingstijden) te verkrijgen. N.V. Marcanti