Doorslag van een getypte brief (ambtelijke correspondentie). 20 november 1940. Vermoedelijk een ambtenaar of beheerder van de Centrale Markt (ondertekend door W. Müller). [Linksboven, getypt:]
HG.

65/3/4 H.
1

[Rechtsboven, handgeschreven:]
W. Müller [doorgehaald met rode streep]

[Midden boven, handgeschreven:]
geboekt
22/11 1940

[Rechts, getypt:]
20 November 1940.

[Links, getypt:]
Ontbinding huurcontract
voor pakhuisafdeeling
Centrale Markt.

[Rechts, getypt:]
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

In bijlage dezes heb ik de eer U een afschrift te doen toekomen van een op 16 November jl. door de firma C.F. Helms & Zonen aan mij gerichten brief. Deze firma is huurster van pakhuisafdeeling no. H 2 op de Centrale Markt en zij had aldaar bovendien dezen zoner pakhuisafdeeling no. P 8 in huur voor den opslag van goederen voor den prijs van ƒ 10,- per week. Omstreeks September jl. heeft zich een gegadigde gemeld, die pakhuisafdeeling no. P 8 voor den vastgestelden prijs van ƒ 800,- per jaar wenschbe te huren, teneinde van daaruit zijn zaken te doen. De firma Helms is toen in de gelegenheid gesteld, om als definitieve huurster van de pakhuisafdeeling op te treden, daar het pakhuis niet voor opslag bestemd kon blijven, nu zich een gegadigde ervoor had aangemeld. Na één dag bedenktijd heeft de neengenoemde firma toen een huurcontract geteekend, waarbij zij pakhuisafdeeling P 8 huurde voor de periode van 12 September 1940 tot en met 30 September 1941 voor den prijs van ƒ 800,- per jaar. Zij beweert thans, dat zij niet op den huurprijs heeft gelet, hetgeen een verzuim is, waarvan de Gemeente, naar mijn meening, bezwaarlijk de consequenties kan aanvaarden.

Intusschen is het een feit, dat de firma Helms momenteel zeker geen twee afdeelingen op de Centrale Markt noodig heeft, aangezien zij, ten gevolge van de bestaande regeling van den aardappelhandel, in het geheel geen zaken doet. Daarbij komt, dat de gegadigde, die in September pakhuisafdeeling no. P 8 wenschte te huren inmiddels reeds weer van de Centrale Markt is verdwenen en dat dit achteraf geenszins een solide gegadigde is gebleken te zijn. Mijnerzijds bestaat daarom geen bezwaar, dat het verzoek van de firma Helms wordt ingewilligd; zeer waarschijnlijk zal de bedoelde pakhuisafdeeling terstond, nadat het huurcontract zal zijn ontbonden, voor den opslag van aardappelen worden gehuurd door de Gecombineerde Aardappelgrossiers. (De firma Helms maakt geen deel uit van de Combinatie). * Kern van de zaak: De firma C.F. Helms & Zonen heeft onder druk een jaarcontract getekend voor pakhuis P 8 op de Centrale Markt voor 800 gulden per jaar. Ze huurden dit pakhuis voorheen per week voor opslag (10 gulden per week). Toen er een andere kaper op de kust leek, werden ze voor de keuze gesteld: het pakhuis definitief huren of het verlaten. Nu willen ze van het contract af.
* Argumentatie van de schrijver: Hoewel de schrijver vindt dat de firma onachtzaam is geweest ("een verzuim"), adviseert hij toch om het contract te ontbinden. De redenen zijn praktisch: de firma heeft de ruimte niet nodig door veranderde regels in de aardappelhandel (oorlogstijd) en er is al een nieuwe, betrouwbare huurder gevonden: de "Gecombineerde Aardappelgrossiers".
* Taalgebruik: Formeel, ambtelijk Nederlands met archaïsche spelling (zoals "dezen zoner" voor zomer, "neengenoemde", "den prijs"). * Historische periode: November 1940, de vroege fase van de Duitse bezetting van Nederland.
* Voedselvoorziening: De referentie aan de "Wethouder voor de Levensmiddelen" en de "bestaande regeling van den aardappelhandel" wijst op de toenemende centrale sturing van de voedseldistributie. Tijdens de bezetting werd de handel in basisbehoeften zoals aardappelen streng gereguleerd om schaarste te beheersen en de distributie te controleren.
* Locatie: De Centrale Markt in Amsterdam (de huidige Food Center Amsterdam locatie bij de Jan van Galenstraat) was het kloppend hart van de voedselvoorziening voor de stad.
* Economische verschuiving: Het document illustreert hoe kleinere firma's (zoals Helms & Zonen) in de knel kwamen door nieuwe distributieregels, terwijl grotere collectieven ("Gecombineerde Aardappelgrossiers") een dominantere rol kregen in de opslag en handel.