Getypte ambtelijke nota/rapportage. 30 mei (jaar onbekend, op basis van spelling vermoedelijk begin 20e eeuw, ca. 1930-1945). 1 30 Mei 8
8A/80/1 den Heer Wethouder voor de
Amsterdam. Levensmiddelen

morgenuren, wanneer de eigenlyke markthandel plaatsvindt. De
personeelsbezetting tydens die uren is:
a) 1 chef-marktopzichter;
b) 1 marktopzichter doet recherchewerk;
c) 1 marktopzichter is belast met statistische
werkzaamheden;
d) 5 contrôleurs aan de toegangshekken;
e) 2 contrôleurs op het kaartenkantoor;
f) 2 contrôleurs op het kantoor voor de statistiek;
g) 4 contrôleurs innen marktgelden; houden de pre-
sentielysten van de verkoopers op de markt en contrôleeren
toegangskaarten op het terrein;
h) 6 contrôleurs regelen het verkeer op de pieren
en in de hal (drie dezer contrôleurs verrichten slechts een
halve dagtaak op de Centrale Markt; de andere helft hunner
taak bestaat in contrôle op de naleving der Ventverordening;
i) 1 contrôleur int de zoogenaamde "kadegelden" en
contrôleert de schippers.

Buiten de drukke markturen zyn op de Centrale Markt
werkzaam:
j) 3 contrôleurs van 14 tot 22 uur;
k) 2 contrôleurs van 13 tot 17 uur;
l) 3 contrôleurs van 22 tot 6 uur;

Van het personeel der Centrale Markt zyn voorts:
m) 1 chef-marktopzichter en 1 contrôleur belast
met contrôle (per auto) in de stad, ter handhaving van artikel
344A der Algemeene Politie-Verordening (het zoogenaamde "leur-
verbod".)

Ter toelichting van het bovenstaande diene:
ad a: De chef-marktopzichter houdt toezicht op de
werkzaamheden van het geheele personeel;
ad b: De marktopzichter belast met recherchewerk is
in algemeenen dienst werkzaam; hy vervangt tydens de vacanties
den kassier op het hoofdkantoor en den klerk, die den boek-
houder assisteert; voorts verricht hy, in opdracht van den * Inhoud: Het document geeft een minutieus overzicht van de personele inzet op de Amsterdamse Centrale Markt. Er wordt onderscheid gemaakt tussen de "eigenlijke markthandel" (ochtenduren) en de uren daarbuiten.
* Functies: De hiërarchie en taakverdeling zijn duidelijk: van chef-marktopzichters tot controleurs aan de hekken, in het kaartenkantoor, voor de statistiek en voor verkeersregeling.
* Handhaving: Opvallend is de aandacht voor handhaving. Er is een marktopzichter voor "recherchewerk" en er is personeel dat per auto de stad in gaat om het "leurverbod" (verbod op straatverkoop buiten de aangewezen markten) te controleren.
* Taalgebruik: De tekst hanteert de verouderde spelling (zoals "eigenlyke", "tydens", "zyn", "verkoopers"), wat duidt op een document van vóór de spellingshervorming van 1947. De Centrale Markthallen aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam werden in 1934 geopend om de verspreide voedselhandel in de stad te centraliseren en te reguleren. Dit document weerspiegelt de complexe logistieke en controlerende organisatie die nodig was om dit enorme terrein te beheren. De vermelding van de "Wethouder voor de Levensmiddelen" suggereert een periode waarin de gemeente een grote rol speelde in de voedseldistributie en marktordening, mogelijk in de crisisjaren '30 of tijdens de vroege oorlogsjaren. De inzet van een auto voor controles op het leurverbod wijst op een vroege vorm van gemotoriseerde gemeentelijke handhaving.