Getypt verslag/brief (kopie), pagina 2 van een groter geheel. J. Broerse, Bedrijfschef. -2-

De hier voorgestelde latere openstelling der Centrale Markt is niet alleen van belang voor de luchtbescherming; zij is mijnsinziens ook van groote sociale beteekenis, daar door de door mij voorgestelde openingsuren duizenden menschen niet langer ontijdig hun nachtrust behoeven te onderbreken. Daarbij komt dan nog een besparing voor den dienst aan electrischenstroom van minstens ƒ 1000,-.

Onoverkomelijke bezwaren zijn mijnsinziens van de zijde van den handel niet te verwachten. De grossiers kunnen de veilingen in den lande nog op tijd bereiken; de winkeliers hebben des zomers den tijd om tijdig in hun winkels terug te zijn, terwijl zij in de wintermaanden, gelet op den aard van de dan te koopen groente, zonder bezwaar voor eenige dagen kunnen inslaan. Van de tuinders zijn ook geen bezwaren te verwachten, daar dezen altijd op later stellen van het openingsuur hebben aangedrongen.

Het tijdstip van invoering van den hier voorgestelden maatregel zag ik gaarne zoo spoedig mogelijk vastgesteld opdat bij plotseling oorlogsgevaar geen desorganisatie van den handel optreedt.

De Bedrijfschef,
w.g. J. Broerse.

Voor eensluidend afschrift:
De Directeur van het Marktwezen, In dit document pleit de bedrijfschef J. Broerse voor een structurele wijziging van de openingstijden van de Centrale Markt (vermoedelijk de Centrale Markthallen in Amsterdam). Het voorstel behelst een latere openstelling, waarvoor drie hoofdargumenten worden aangevoerd:

1. Veiligheid (Luchtbescherming): In het kader van de dreigende oorlogssituatie is het wenselijk de activiteiten te verschuiven, mogelijk om samenscholingen in de kwetsbare vroege ochtenduren te beperken of aan te sluiten bij verduisteringsmaatregelen.
2. Sociaal welzijn: De maatregel zou de nachtrust van "duizenden menschen" (marktkooplieden, sjouwers, chauffeurs) aanzienlijk verbeteren door de extreem vroege starttijden te verlaten.
3. Economisch: Er wordt een directe besparing op elektriciteitskosten voorzien van minstens 1000 gulden, aangezien er minder lang kunstlicht nodig is in de vroege ochtend.

De schrijver anticipeert op mogelijke weerstand vanuit de keten (grossiers, winkeliers en tuinders) en weerlegt deze door te wijzen op de logistieke haalbaarheid en de expliciete wens van de tuinders zelf voor latere tijden. De urgentie wordt onderstreept door te wijzen op het risico van "desorganisatie" bij een plotselinge uitbraak van oorlog. Dit document is een treffend voorbeeld van hoe de Nederlandse overheid en semioverheidsinstellingen zich in de jaren 1939-1940 voorbereidden op de Tweede Wereldoorlog. De Centrale Markt was de spil in de voedselvoorziening van de stad. Maatregelen die enerzijds de efficiëntie en veiligheid (luchtbescherming) dienden en anderzijds de sociale omstandigheden verbeterden, werden in deze periode van mobilisatie nauwkeurig afgewogen. De genoemde besparing van 1000 gulden was voor die tijd een aanzienlijk bedrag. De tekst illustreert tevens de bureaucratische zorgvuldigheid; het betreft hier een officieel 'eensluidend afschrift' ten behoeve van de administratie van de Directeur van het Marktwezen.