Archief 745

Inventaris 745-343

Pagina 365

Dossier 10

Jaar 1941

Stadsarchief

Origineel

Getypte inventaris- of taxatielijst van opstallen en goederen. 1941 (gestempeld/geschreven in paars). C E N T R A L E M A R K T .

1941

Jan van Galenstraat.

--- * Valuta: Alle bedragen zijn weergegeven in Nederlandse guldens (f). Er wordt veelvuldig gebruik gemaakt van dubbele aanhalingstekens (") als herhalingsteken voor zowel het valutateken als de tekst in de linkerkolom.
* Structuur: Het document is zeer gestructureerd opgezet. Het begint met de grootste post (de centrale markthal en pakhuizen) en specificeert daarna kleinere eenheden, overkappingen en specifieke technische installaties.
* Onderstrepingen: Verschillende posten (Koelinstallatie, Ketelinstallatie, 4 liften) zijn specifiek onderstreept, mogelijk met rode inkt, wat duidt op een latere controle of het belang van deze technische componenten binnen de totale waarde.
* Diversiteit: De lijst toont de enorme schaal van de Centrale Markt: van gespecialiseerde koelhuizen en sorteerloodsen tot aan faciliteiten voor personeel en bezoekers zoals een café, bankgebouw en een sigarenwinkel.
* Transport in overgang: De aanwezigheid van zowel een 'Paardenstal' als een 'Auto' illustreert de overgangsfase in het transport aan het begin van de jaren '40.

--- Dit document stamt uit 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (geopend in 1934 en tegenwoordig bekend als het Food Center Amsterdam) was de spil in de voedselvoorziening van de stad Amsterdam.

Dergelijke taxaties of inventarislijsten werden in die tijd vaak opgesteld voor verzekeringsdoeleinden, maar ook op last van de bezetter om de economische waarde van belangrijke infrastructuur in kaart te brengen. De totale waarde van bijna 3 miljoen gulden was voor die tijd een astronomisch bedrag, wat het strategische belang van dit complex onderstreept. Het feit dat er een eigen bankgebouw en postkantoor aanwezig waren, toont aan dat de markt fungeerde als een zelfvoorzienende 'stad in de stad'.

Samenvatting

Valuta: Alle bedragen zijn weergegeven in Nederlandse guldens (f). Er wordt veelvuldig gebruik gemaakt van dubbele aanhalingstekens (") als herhalingsteken voor zowel het valutateken als de tekst in de linkerkolom.
Structuur: Het document is zeer gestructureerd opgezet. Het begint met de grootste post (de centrale markthal en pakhuizen) en specificeert daarna kleinere eenheden, overkappingen en specifieke technische installaties.
Onderstrepingen: Verschillende posten (Koelinstallatie, Ketelinstallatie, 4 liften) zijn specifiek onderstreept, mogelijk met rode inkt, wat duidt op een latere controle of het belang van deze technische componenten binnen de totale waarde.
Diversiteit: De lijst toont de enorme schaal van de Centrale Markt: van gespecialiseerde koelhuizen en sorteerloodsen tot aan faciliteiten voor personeel en bezoekers zoals een café, bankgebouw en een sigarenwinkel.
Transport in overgang: De aanwezigheid van zowel een 'Paardenstal' als een 'Auto' illustreert de overgangsfase in het transport aan het begin van de jaren '40.

Historische Context

Dit document stamt uit 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (geopend in 1934 en tegenwoordig bekend als het Food Center Amsterdam) was de spil in de voedselvoorziening van de stad Amsterdam.

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Klei A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit Olie & Techniek: Lood Olie & Techniek: Olie Textiel & Kleding: Garen Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Kooplieden in dit dossier 32

A 46 kg p. 100 stuks Nieuwmarkt niet opgenomen

Andijvie - vaten 40

B 38 kg p. 100 stuks

T.H. Roelofs 17.33

C 30 kg p. 100 stuks

E. Kool 600

Dirkgreve (waarschijnlijk een ambtenaar/controleur)

I 20-25 cm ø Nieuwmarkt niet opgenomen

I A 16 à 20 kg p. 100 stuks 0,12 0,10 0,06

II 16-20 cm ø

KG Blikgroenten 64300

KG. Koolrapen 215300

Daniel Kool 250200

K.G. Savoie 353800

V. Tuien 270900

Daniel Kool 7000

KG. Wortelen 413100

G.W.J. Bos idem

R. Kool 250.200

R. Kool 0,20 0,15 0,12

R. Kool 250.200

Salomon Kool 353.800

Salomon Kool Nieuwmarkt niet opgenomen

Boonen 30

Sixma en Dijkstra. Tevens vermelding van "Bureau Velders". 30

Stuks groene " 600

A. Witte 0,30 0,20 0,12

W. Kool 7.000

Alle 32 kooplieden →