Getypte brief op officieel briefpapier met handgeschreven kanttekeningen. 19 juni 1942. Vereeniging van Grossiers in Aardappelen, Groenten en Fruit „Onderling Belang”, Combinatie van Grossiers in Grove Groenten, Amsterdam. De Weledelgeboren Heer Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. [Briefhoofd]
Vereeniging van Grossiers in Aardappelen, Groenten en Fruit
„Onderling Belang”
Goedgekeurd bij Koninklijk besluit van 18 Juli 1901
Combinatie van Grossiers in Grove Groenten, "AMSTERDAM"

[Rechtsboven in kader]
Secretariaat: Jan Haringstraat 23, Telefoon 84282

[Handgeschreven bovenaan] bijsturen [?]

[Stempels links]
Nº 37/2/26
M. 1942 20/6

Amsterdam-W., 19 Juni '42

Aan den Weled. Heer Directeur van het Marktwezen, Alhier.

M,

Omtrent de uitlossing van de party winterpeen, welke in de maand April in overleg met U opgeslagen is in het koelhuis Alhier, voor de bevoorrading van de Amsterdamsche bevolking , kan ik U het volgende mededeelen.

Opgeslagen 223690 Ko [vinkje]
uitgelost 203070 "
onderwicht 20620 Ko. of XXXX 9 en 1/5 %

de aankoop prys van de peen plus indraagkosten enz, was f 7.00 per 100 Ko.

Daar dit tekort zeer belangryk is komen wij, zooals afgesproken, hierop terug, teneinde omtrent dit tekort met U overleg te plegen.

inm. Hoogachtend,
voor de Commissie

[Handtekening: J. Huuneman (?)]
Secr.

[Handgeschreven aantekening rechtsboven in rood] n.i. Dir / Mr Muller / eb

[Handgeschreven aantekening linksonder]
volgens mededeeling van Schal [?] zou het maar liefst 22120 Ko hebben bedragen

[Handgeschreven rechtsonder in de hoek] in juli [?] puy [?] Deze brief van de vereniging "Onderling Belang" aan de Directeur van het Marktwezen betreft een zakelijke rapportage over een aanzienlijk verlies van handelswaar. Een grote partij winterwortelen (winterpeen), bestemd voor de Amsterdamse voedselvoorziening, is na opslag in een koelhuis "uitgelost" met een gewichtsverlies van ruim 9% (20.620 kg op een totaal van ruim 223.000 kg).

De brief benadrukt de financiële impact: de kostprijs was 7 gulden per 100 kg, wat betekent dat het verlies een waarde vertegenwoordigt van ongeveer 1.443 gulden (een aanzienlijk bedrag in 1942). Er wordt verzocht om overleg over hoe dit tekort moet worden afgehandeld.

Interessant is de handgeschreven kanttekening onderaan de brief, die suggereert dat het feitelijke tekort volgens een zekere "Schal" nog hoger lag, namelijk 22.120 kg. De diagonale streep door de tekst suggereert dat de brief is behandeld of dat de informatie is overgenomen in een ander dossier. Het document dateert van juni 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De voedselvoorziening ("bevoorrading") was in deze periode een kritieke en streng gereguleerde aangelegenheid.

Het "Marktwezen" in Amsterdam was verantwoordelijk voor de distributie en controle van levensmiddelen in de stad. Vanwege de schaarste en de rantsoenering was elk verlies van voorraden, zeker van deze omvang, een ernstige zaak die formeel gerapporteerd en verrekend moest worden. De opslag in koelhuizen was noodzakelijk om groenten gedurende de winter en het voorjaar beschikbaar te houden, maar bracht risico's met zich mee wat betreft bederf en uitdroging (onderwicht).

De vereniging "Onderling Belang" trad hier op als tussenpersoon of uitvoerder voor de centrale distributie-instanties, waarbij zij de belangen van de groothandelaren behartigden in hun interactie met de gemeentelijke overheid.