Dienstbrief / Officiële correspondentie op briefpapier. 19 november 1941. [Briefhoofd]
NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE
JULIANA VAN STOLBERG PLEIN 3-4 'S-GRAVENHAGE
POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN — TELEFOON 720080 — INTERCOMM. XX
VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE EN VISCHVERVOER TELEFOON 720060, TOESTEL 674, EN 722641

[Body]
AFD. Verd. 'S-GRAVENHAGE, 19 November 1941.
Betreffende verdeeling.

Bericht op schrijven van

Bij antwoord vermelden:
No. 16695.
Bijlagen ........ stuks, t.w.:

Den Heer Directeur van het Marktwezen,
Jan van Galenstraat,
AMSTERDAM (W).

Hiermede verzoeken wij U de lijst van Volendammer venters aan te vullen met Corn. Schilder (Kippie), zoon van Bruin Schilder Kip. De toe te wijzen hoeveelheid kan worden vastgesteld op 40 1/2-kg.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,
[Handtekening: Paul?]
[Stempel: Secretaris]

[Marginalia & Stempels]
* Rechtsboven (blauw potlood): 1939
* Midden rechts (handgeschreven): mi. Insp. (op lijst H.K. opgevoerd) [Paraaf]
* Linksonder (groot paars stempel): No 46A / 98/1 M. 10 11 20/11
* Rechtsonder (handgeschreven): Serie 24-11-'41 [Handtekening: Dettmar?]
* Uiterst linksonder (drukwerk): Vij/Mu. (A) 19652 * '41 - K 983 Het document is een verzoek tot wijziging in de distributielijsten voor visverkoop. De Nederlandsche Visscherijcentrale verzoekt de directeur van het Amsterdamse Marktwezen om Cornelis Schilder (bijgenaamd "Kippie") op te nemen in het register van erkende Volendamse visventers.

Opvallend is het gebruik van bijnamen ("Kippie", "Bruin Schilder Kip"), wat in Volendam noodzakelijk was om de vele personen met de achternaam Schilder van elkaar te onderscheiden. De toegewezen hoeveelheid van "40 1/2-kg" duidt waarschijnlijk op veertig eenheden van een halve kilo (20 kg totaal) die de venter mocht inkopen voor wederverkoop. De stempels tonen de snelle afhandeling: verzonden op de 19e, geregistreerd door de ontvangende instantie op de 20e, en definitief verwerkt op 24 november 1941. Dit schrijven stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Visscherijcentrale was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat de vangst en distributie van vis reguleerde in een tijd van toenemende voedselschaarste.

Het Marktwezen in Amsterdam (gevestigd aan de Jan van Galenstraat, de locatie van de Centrale Markthallen) hield streng toezicht op wie er mocht handelen om de zwarte markt tegen te gaan en de officiële rantsoenering te handhaven. Zonder registratie op de in deze brief genoemde lijst was het voor een venter onmogelijk om legaal aan voorraad te komen. Het document illustreert de bureaucratische controle op de voedselketen in oorlogstijd. Marktwezen