Zakelijke brief / financieel overzicht (omzetstaat).
Origineel
Zakelijke brief / financieel overzicht (omzetstaat). 20 september 1941. N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten „Amsterdam”. Den WelEd.Geb.Heer Directeur van het Marktwezen, Amsterdam. [Briefhoofd]
N. V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- EN TUINBOUWPRODUCTEN „AMSTERDAM"
TELEFOON 85551 (5 lijnen)
TELEGRAM-ADRES:
VEILING MARKTHALLEN
AMSTERDAM
GEM. GIRO N. 5000
BANKIER:
TWENTSCHE BANK N.V.
====
K/HV
[Rechtsboven]
[Handgeschreven blauw stempel: Nº 59/14/1 M. 1941 25/9]
[Handgeschreven paraaf in potlood]
AMSTERDAM-W.,
CENTRALE MARKTHALLEN 20 September 1941.
[Adressering]
Den WelEd.Geb.Heer Directeur
van het Marktwezen,
Jan van Galenstraat 14,
AMSTERDAM (W.)
[Inhoud]
WelEd.Geb.Heer,
Wij hebben de eer U hierbij te berichten,
dat wij over de maand Augustus de navolgende omzetstaatjes hebben geboekt:
[Tabel]
| Datum: | Groenten en Fruit: | Bloemen en Planten: | Totaal: |
| :--- | :--- | :--- | :--- |
| 1 Aug.1941 | f 20387.29 | f 1963.62 | f 22350.91 |
| 2 Aug.1941 | 19882.51 | 242.98 | 20125.49 |
| 4 Aug.1941 | 23705.07 | 1525.93 | 25231.-- |
| 5 Aug.1941 | 18640.10 | 279.-- | 18919.10 |
| 6 Aug.1941 | 19073.36 | 1521.80 | 20595.16 |
| 7 Aug.1941 | 15374.75 | 175.07 | 15549.82 |
| 8 Aug.1941 | 14556.02 | 2022.77 | 16578.79 |
| 9 Aug.1941 | 14212.67 | 212.88 | 14425.55 |
| 11 Aug.1941 | 14070.84 | 1556.83 | 15627.67 |
| 12 Aug.1941 | 14922.37 | 235.59 | 15157.96 |
| 13 Aug.1941 | 12128.99 | 1538.49 | 13667.48 |
| 14 Aug.1941 | 9737.51 | 319.76 | 10057.27 |
| 15 Aug.1941 | 10519.27 | 1998.37 | 12517.64 |
| 16 Aug.1941 | 7730.72 | 221.14 | 7951.86 |
| 18 Aug.1941 | 10314.44 | 1878.36 | 12192.80 |
| 19 Aug.1941 | 10939.51 | 212.09 | 11151.60 |
| 20 Aug.1941 | 10796.95 | 1490.40 | 12287.35 |
| 21 Aug.1941 | 6024.24 | 166.93 | 6191.17 |
| 22 Aug.1941 | 14157.06 | 1943.40 | 16100.46 |
| 23 Aug.1941 | 6277.31 | 169.21 | 6446.52 |
| 25 Aug.1941 | 7171.24 | 1497.53 | 8668.77 |
| 26 Aug.1941 | 10349.60 | 161.24 | 10510.84 |
| 27 Aug.1941 | 6053.04 | 1245.55 | 7298.59 |
| 28 Aug.1941 | 6719.94 | 206.20 | 6926.14 |
| 29 Aug.1941 | 13609.26 | 1996.52 | 15605.78 |
| 30 Aug.1941 | 5749.11 | 192.34 | 5941.45 |
[Totalen]
f ✓ 323103.17 + f ✓ 24974.-- = f 348077.17 f.
[Linkerkant, verticaal geschreven]
geboekt [met vinkje]
[Afsluiting]
Hoogachtend, N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND-, & TUINBOUWPRODUCTEN
„AMSTERDAM"
[Handgeschreven handtekening]
DIRECTEUR * Inhoudelijke kern: Het document is een officiële rapportage van de dagelijkse omzetcijfers van de "Nederlandsche Veiling" over de maand augustus 1941. De omzet is onderverdeeld in de categorieën "Groenten en Fruit" en "Bloemen en Planten".
* Financiële gegevens: De totale maandomzet bedroeg 348.077,17 gulden. Het leeuwendeel hiervan kwam voort uit groenten en fruit (f 323.103,17), terwijl bloemen en planten een kleiner deel vormden (f 24.974,--).
* Administratieve sporen: Er zijn diverse archiefsporen zichtbaar:
* Een blauw ontvangststempel met referentienummer en datum (25 september 1941, vijf dagen na verzending).
* Het woord "geboekt" in de kantlijn, wat aangeeft dat deze cijfers zijn verwerkt in de administratie van het Marktwezen.
* Diverse vinkjes (✓) bij de totalen ter controle.
* Bedrijfsstructuur: De veiling was gevestigd in de Centrale Markthallen in Amsterdam-West, een cruciaal knooppunt voor de voedselvoorziening in de stad. * Historische periode: Dit document stamt uit september 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Ondanks de oorlogssituatie en de toenemende schaarste en distributiemaatregelen, bleven de administratieve processen en de formele rapportages tussen semioverheidsinstellingen (zoals de veiling en de Gemeentelijke Dienst van het Marktwezen) nauwgezet doorgaan.
* Locatie: De Jan van Galenstraat (waar de directeur kantoor hield) en de Centrale Markthallen vormden het hart van de Amsterdamse handel in primaire levensmiddelen.
* Economisch belang: De omzetcijfers geven inzicht in de omvang van de legale handel in land- en tuinbouwproducten in Amsterdam in deze periode. Opvallend is dat er op zondagen (zoals 3, 10, 17 en 24 augustus) geen omzet werd genoteerd, wat wijst op een strikte naleving van de zondagsrust, zelfs in oorlogstijd. N.V. Nederlandsche Marktwezen