Brief op officieel briefpapier van de Dienst Marktwezen Amsterdam. 20 augustus 1941. Dienst Marktwezen Amsterdam (gevestigd aan de Jan van Galenstraat 14). De Heer Wethouder voor de Levensmiddelen te Amsterdam. (Gedrukt briefhoofd:)
MARKTWEZEN AMSTERDAM
G.
TELEFOONNUMMER 85151
VERZOEKE BIJ BEANTWOORDING DATUM EN NUMMER TE VERMELDEN

No. 77/45/2 M
BIJLAGE 1
AMSTERDAM (W.) 20 Augustus 1941.
JAN VAN GALENSTRAAT 14

ONDERWERP:
Straf J.Kalsbeek
Centrale Markt.

AAN
den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

(Getypte tekst:)
In bylage dezes heb ik de eer U een afschrift te doen toekomen van een op 15 Augustus 1941 door den contrôleur H.Fleysman van myn dienst opgemaakt rapport, waaruit blykt, dat J.Kalsbeek, wonende Govert Flinckstraat 189, wien als personeel van den kooper Th.Beusekom toegang tot de Centrale Markt is verleend, zich aldaar heeft schuldig gemaakt aan diefstal van een kist ten nadeele van den grossier G.Groeneveld, gevestigd op de Centrale Markt. Terzake van dit feit is geen ~~aangifte by de Politie~~

(Onderaan de pagina:)
A.Z. MODEL NO. 8. 10.000-9-'39-526. Dit document is een ambtelijke kennisgeving over een incident op de Centrale Markt in Amsterdam. De kern van de zaak is de diefstal van een kist door J. Kalsbeek, een medewerker van een erkende koper (Th. Beusekom), ten nadele van een grossier (G. Groeneveld).

Er zijn twee opvallende redactionele elementen:
1. Het kruis: Dit duidt er in archieftermen vaak op dat de informatie is verwerkt in een ander dossier, dat de brief is ingetrokken, of dat de actie die eruit voortvloeide is afgerond.
2. De doorhaling: De zin "Terzake van dit feit is geen aangifte bij de Politie" is geschrapt. Dit suggereert een wijziging in beleid of feiten: ofwel werd er alsnog aangifte gedaan, ofwel vond men het niet passend dit expliciet te vermelden in de correspondentie naar de wethouder. De brief dateert uit augustus 1941, ruim een jaar na het begin van de Duitse bezetting van Nederland. De Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat (het huidige Food Center) was de spil in de voedselvoorziening van Amsterdam. Tijdens de bezettingsjaren nam de schaarste toe en werd de controle op goederenstromen extreem streng. Diefstal op de markt werd daarom niet alleen als een privaatrechtelijk vergrijp gezien, maar ook als een verstoring van de (door de bezetter streng gereguleerde) openbare orde en voedseldistributie. De betrokkenheid van de "Wethouder voor de Levensmiddelen" onderstreept het politieke en logistieke belang van integriteit op de marktvloer in oorlogstijd.