Extract uit het Boek der Besluiten van de Burgemeester van Amsterdam. 4 september 1941. [Bovenaan, paars stempel:]
№ 77/39/12 M. 1941 13/3

[Rechtsboven, handgeschreven in cirkel:]
acc. 8. 18/9 -41

[Hoofdtekst:]
No.53/17 L.M.1941. Straf bezoekers Centrale Markt.

E x t r a c t
uit het Boek der Besluiten van
den Burgemeester van Amsterdam.
Donderdag, 4 September 1941.

Op voorstel van den Wethouder voor de Levensmiddelen, Wasch-
en schoonmaak-, bad- en zweminrichtingen, wordt het volgende be-
sluit genomen:
De Burgemeester van Amsterdam,
Gezien het rapport van den Directeur van den Dienst van het
Marktwezen d.d. 14 Augustus 1941, No.77/39/5 M;
Gelet op art. 35, 2e lid van het Reglement op de Centrale
Markt;

B e s l u i t :

te bepalen, dat P.J.Koekenbier Jr, John Franklinstraat 30 en
A.van der Bilt, Bestevaerstraat 174 gerekend te zijn ingegaan 27
Augustus 1941, zullen worden gestraft met ontneming van het recht
van toegang tot de Centrale Markt voor onbepaalden termijn, wegens
verduistering op 6 Augustus 1941 van 4 1/2 mud aardappelen ten na-
deele van het Wilhelmina-Gasthuis.

Afschrift van dit besluit zal worden gegeven aan de afdeelin-
gen Levensmiddelen, wasch- en schoonmaak-, bad- en zweminrichtin-
gen (5 stuks), Openbare Gezondheid en Ziekenhuiswezen (2 stuks)
en Sociale Zaken (2 stuks).

[Links onderaan:]
f Ndw.
C.S.Stadhuis.
A'dam, 9-'41.

[Rechts onderaan:]
Voor eensluidend extract,
de Gemeentesecretaris,

(get.) J. F. FRANKEN

--- * Betrokken personen: P.J. Koekenbier Jr. (John Franklinstraat 30) en A. van der Bilt (Bestevaerstraat 174) zijn de gesanctioneerde individuen. Het besluit is getekend namens de Gemeentesecretaris J.F. Franken.
* Delict: De heren worden beschuldigd van de verduistering van $4 \frac{1}{2}$ mud aardappelen (ongeveer 315 kg) op 6 augustus 1941.
* Gedupeerde: De aardappelen waren bestemd voor het Wilhelmina-Gasthuis (het huidige AMC-locatie WG-terrein).
* Sanctie: Een ontzegging van de toegang tot de Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam in West) voor onbepaalde tijd, met terugwerkende kracht vanaf 27 augustus 1941.
* Administratieve route: Het besluit is genomen door de burgemeester op voordracht van de wethouder van Levensmiddelen. Kopieën werden verstuurd naar relevante gemeentelijke diensten zoals Openbare Gezondheid en Sociale Zaken, wat duidt op de ernst waarmee voedselvoorziening en zorginstellingen werden bewaakt.

--- Dit document stamt uit de tweede herfst van de Duitse bezetting van Nederland (september 1941). In deze periode was de schaarste aan basisbehoeften, waaronder voedsel, al merkbaar en stond de distributie onder streng toezicht. De burgemeester van Amsterdam was op dat moment de door de bezetter benoemde Edward Voûte.

De diefstal of verduistering van een aanzienlijke hoeveelheid aardappelen ($4 \frac{1}{2}$ mud) ten nadele van een ziekenhuis werd in oorlogstijd als een zeer ernstig vergrijp beschouwd. De "Centrale Markt" was de spil in de voedselvoorziening van de stad. Door de heren de toegang te ontzeggen, werd hun de mogelijkheid ontnomen om legaal (of illegaal via de bron) handel te drijven of voedsel te bemachtigen. Het document illustreert de harde disciplinaire maatregelen die de gemeentelijke overheid nam om de voedselketen te beschermen tegen corruptie en diefstal in een tijd van toenemende tekorten.