Zakelijke correspondentie (brief). 4 maart 1942. V. B. N. A. (Vakgroep Detailhandel in Groenten en Fruit), Provinciaal Bureau Noord-Holland. Amsterdamsche Combinatie van Groothandelaren in aardappelen, Jan van Galenstraat 16, Amsterdam-W. V. B. N. A.
PROVINCIAAL BUREAU
NOORD-HOLLAND
~~MOTORKADE 1 - AMSTERDAM-N.~~
BANK: DE TWENTSCHE BANK N.V.
TE AMSTERDAM
POSTGIRO No. 396590.

[Rechterbovenhoek stempel:]
CENTRALE MARKT
H 81-83
Telef. 80497-80691

~~TELEFOON 60232-60416~~

W/B AMSTERDAM-N., W. , 4 Maart 1942.

[Paars stempel links:]
№ 2A / 3 / 9 M. 1942 17/3

[Aantekening in blauw potlood:]
bpb

Aan de Amsterdamsche Combinatie
van Groothandelaren
in aardappelen,
Jan van Galenstraat 16,
AMSTERDAM - W.

Mijne Heeren,

Betr. Autovervoer aardappelen naar de Centrale Markt.

Wij bevestigen ons telefoongesprek van hedenmorgen, waarbij wij U mededeelden, dat het autovervoer van aardappelen uit de Haarlemmermeer en Ypolders met benzine-auto's, is aangevangen op 24 Januari '42 en is geëindigd op 21 Februari '42.

Daarna is het vervoer voorgezet uitsluitend met gas-generator-auto's.

Het aantal auto's, dat hier aan de Markt in bovengenoemde periode werd gelost, varieert van 5 tot 25 stuks per dag, al naar gelang de toestand der wegen het vervoer toeliet resp. de boeren de aardappelen konden uithakken wegens vorst.

Hoogachtend,
V. B. N. A.
Provinciaal Bureau Noord-Holland,
Centrale Markt H 81-83 A'DAM-W.

[Handtekening links:]
M. v. Baal.

[Handtekening rechts:]
[Onleesbaar]

[Linksonder:]
B 5000 - 14.6, '41 De brief dient als een administratieve vastlegging van transportactiviteiten tijdens de winter van 1942. De kern van de boodschap is de strikte afbakening van de periode waarin nog met benzine mocht worden gereden (tot 21 februari 1942), waarna een volledige overstap op gasgeneratoren noodzakelijk was. Tevens wordt de invloed van de weersomstandigheden op de logistiek benoemd: de aanvoer varieerde sterk door de conditie van de wegen en de bevroren grond, waardoor aardappelen letterlijk uit de grond "gehakt" moesten worden. De doorgehaalde adres- en telefoongegevens op het briefpapier suggereren dat het bureau recentelijk was verhuisd naar de Centrale Markt aan de Jan van Galenstraat. Dit document is een direct gevolg van de schaarste tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.
1. Brandstofschaarste: Benzine was uiterst schaars en gereserveerd voor de Wehrmacht. De Nederlandse civiele sector werd gedwongen over te stappen op 'houtgasgeneratoren', installaties op voertuigen die gas produceerden door hout of kolen te verbranden.
2. Strenge Winter: De winter van 1941-1942 was een van de strengste winters van de 20e eeuw. Dit verklaart de opmerking over het "uithakken" van aardappelen; de vorst zat zo diep in de grond dat de oogst (of de kuilen waarin ze bewaard werden) bijna onbereikbaar was.
3. Voedselvoorziening: De Centrale Markt in Amsterdam was het vitale hart voor de distributie van groenten en fruit in de stad onder het distributiestelsel. De V.B.N.A. speelde hierbij een coördinerende rol tussen de boeren en de groothandel.