Handgeschreven ambtelijke notitie op een voorgedrukt formulier (Bijblad). 2 en 4 juni 1942. [Kader linksboven]
B I J B L A D V A N :
M. No. 29/11/2 194 2
DOORGEZONDEN: 2/6

[Rechtsboven]
telefonisch het verzoek aan
Hr. Straub medegedeeld.

[Hoofdtekst]
Na onderzoek bleek mij, dat de gezochte
aardappelen, voor een gedeelte zijn verbruikt als
veevoeder, voor een gedeelte onder de winkeliers
gedistribueerd met een toeslag van 17 Kg per hl.
Winkeliers, die deze aardappelen hebben ontvangen,
hebben in hun winkel een kennisgeving aangeplakt
dat het publiek ook een toeslag moet hebben.
Klachten kwamen, en toen is de geheele partij
naar Centrale Keuken gegaan.

[Onderaan]
bs 4/6 - 42
[Parraaf/Handtekening]

[Rechtsonder, diagonaal]
mondeling
afgedaan Deze notitie betreft een administratieve afhandeling van een kwestie rondom de distributie van aardappelen tijdens de Tweede Wereldoorlog. Uit de tekst blijkt dat er een onderzoek is ingesteld naar een specifieke partij aardappelen. De uitkomst was dat een deel als veevoer was gebruikt en een ander deel aan winkeliers was geleverd met een prijsopslag (toeslag). Toen winkeliers dit middels een plakkaat aan het publiek kenbaar maakten, ontstonden er klachten. Om verdere onrust of onregelmatigheden te voorkomen, is besloten de resterende partij in zijn geheel over te dragen aan de Centrale Keuken. De notitie is uiteindelijk "mondeling afgedaan". Het document dateert van juni 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiestelsel met bonnen. De "Centrale Keuken" was een instantie die in veel gemeenten was opgezet om goedkope, voedzame maaltijden te bereiden voor mensen die zelf niet meer konden koken of onvoldoende rantsoenen hadden. Misstanden in de distributie, zoals het gebruik van consumptie-aardappelen als veevoer of onduidelijke toeslagen, werden door de autoriteiten onderzocht om de schaarse middelen zo eerlijk mogelijk te verdelen en sociale onrust te beperken. De "Hr. Straub" die in de kantlijn wordt genoemd, was waarschijnlijk een betrokken ambtenaar of functionaris binnen de lokale voedselcommissaris of distributiedienst.