Administratief overzicht / Statistisch jaarverslag (handgeschreven).
Origineel
Administratief overzicht / Statistisch jaarverslag (handgeschreven). (De transcriptie volgt de indeling van het origineel. ' " ' wordt gelezen als herhalingsteken voor de eenheid KG).
[STREMPEL: MARKTWEZEN CENTRALE MARKT AMSTERDAM]
De totale aanvoer van groente bedroeg in 1941.
69.108.755 K.G.
waarvan de marktwaarde bedroeg:
fl. 8.815.900. =
De aangevoerde artikelen waren herkomstig uit:
- Amsterdam: 15.569.576 KG = 22.7 %
- Purmerend: 1.753.193 " = 2.5 %
- Kennemerland: 3.100.489 " = 4.5 %
- Langendijk: 9.818.762 " = 14.1 %
- de Streek: 10.259.390 " = 14.9 %
- Bollenstreek: 4.920.698 " = 7.1 %
- Westland: 8.934.916 " = 12.9 %
- Delfland: 3.297.000 " = 4.8 %
- Roelof. Arendsveen: 2.015.026 " = 2.9 %
- Friesland: 1.885.900 " = 2.7 %
- Zeeland: 3.451.100 " = 5. = %
Diverse Binnenland
Vinkeveen: 146.385 KG
Utrecht: 596.775 "
Gelderland: 684.725 "
Noord-Brabant: 827.320 "
Limburg: 1.225.800 "
Groningen: 504.900 " -> 3.958.905 " = 5.7 %
Diverse Buitenland
Italië: . 143.800 " = 0.2 %
Totaal: 69.108.755 KG.
[Paraaf rechtsonder: onleesbaar, mogelijk 'By'] * Data-inhoud: Het document geeft een nauwkeurige kwantitatieve weergave van de Amsterdamse voedselvoorziening (groente) in het tweede oorlogsjaar. Amsterdam zelf leverde met bijna 23% het grootste aandeel, gevolgd door 'de Streek' (Noord-Holland) en de 'Langendijk'.
* Staat van het document: De tekst is goed leesbaar. Er zijn plustekens (+) gebruikt om de voornaamste herkomstgebieden aan te vinken. De berekeningen lijken sluitend te zijn gemaakt met een totaal van ruim 69 miljoen kilo.
* Taalgebruik: Typische administratieve stijl van het midden van de 20e eeuw (bijv. "bedroeg", "herkomstig uit"). * Historische context: Dit overzicht stamt uit 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Ondanks de oorlog en de invoering van de distributie, bleef de Centrale Markt in Amsterdam een cruciaal knooppunt. Het is opvallend dat er nog 0.2% aanvoer uit Italië (toen een bondgenoot van Duitsland) werd geregistreerd.
* Economisch belang: De marktwaarde van bijna 9 miljoen gulden in 1941 geeft inzicht in de prijsvorming en de omvang van de agrarische sector die de hoofdstad voedde. Het document illustreert de sterke afhankelijkheid van de omliggende tuinbouwgebieden (zoals het Westland en de Bollenstreek).
Samenvatting
- Data-inhoud: Het document geeft een nauwkeurige kwantitatieve weergave van de Amsterdamse voedselvoorziening (groente) in het tweede oorlogsjaar. Amsterdam zelf leverde met bijna 23% het grootste aandeel, gevolgd door 'de Streek' (Noord-Holland) en de 'Langendijk'.
- Staat van het document: De tekst is goed leesbaar. Er zijn plustekens (+) gebruikt om de voornaamste herkomstgebieden aan te vinken. De berekeningen lijken sluitend te zijn gemaakt met een totaal van ruim 69 miljoen kilo.
- Taalgebruik: Typische administratieve stijl van het midden van de 20e eeuw (bijv. "bedroeg", "herkomstig uit").
Historische Context
- Historische context: Dit overzicht stamt uit 1941, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Ondanks de oorlog en de invoering van de distributie, bleef de Centrale Markt in Amsterdam een cruciaal knooppunt. Het is opvallend dat er nog 0.2% aanvoer uit Italië (toen een bondgenoot van Duitsland) werd geregistreerd.
- Economisch belang: De marktwaarde van bijna 9 miljoen gulden in 1941 geeft inzicht in de prijsvorming en de omvang van de agrarische sector die de hoofdstad voedde. Het document illustreert de sterke afhankelijkheid van de omliggende tuinbouwgebieden (zoals het Westland en de Bollenstreek).