Handgeschreven rapportage of interne memo betreffende personeelsbezetting en werkroosters. 25 september 1939. 1 controleur sector politiedienst
6 V.M. - 2 N.M. Feldhuis.

1 controleur Kaartenkantoor
5 V.M. - 1 N.M. - Ubkes.

2 toezichthouders bij controle: statistiek.
5 V.M. - 1 N.M. Plattel
5.30 " - 1.30 " Wieberdink

24.
Het personeel bestond op 25 September 1939
23 controleurs en 1 opzichter.

1 chef marktopzichter
1 ass. bedrijfschef.

Bovengenoemde personeelsbezetting op de C.M.
is een minimale bezetting.
2 man. Personeel voor keurcontrole is niet beschikbaar.
1 man. Bezetting van het kaartenkantoor is onvoldoende.
’s morgens na 10 u V.M. wordt er iemand als hulp
toegevoegd. en na 1 uur N.M wordt een controleur
van de vischmarkt verdeeld (Huisman).
Kaartenkantoor is geopend van 5 uur V.M. tot
4 uur N.M.)
Het regelen van het verkeer op de pieren
met 2 controleurs is m.i. onvoldoende.
Op Maan- Woens en Vrijdagen heeft de C.M.
de beschikking over 21 controleurs en 1 opzichter,
doch op genoemde dagen steeds 2 controleurs
vrij zijn wegens verrichtte zondagsdienst.
(Op zondag hebben 2 controleurs dienst van 6 V.M. - 2 N.M.
2 controleurs van 2 N.M. - 10 N.M. en 2 controleurs
van 10 N.M. - 6 V.M.)
Op de Maan - Woens en Vrijdagen is een
controleur in de bloemenmarkt niet noodig, De auteur van dit document (waarschijnlijk een opzichter of afdelingshoofd) legt de vinger op de zere plek wat betreft de personele bezetting. De kern van het probleem is dat de huidige bezetting van 24 man (23 controleurs en 1 opzichter) als "minimaal" wordt beschouwd en bij drukte of specifieke taken tekortschiet.

Belangrijke punten uit de analyse:
* Specialistische tekorten: Er is geen personeel voor de 'keurcontrole' en het kaartenkantoor is onderbezet, wat opgelost moet worden door personeel van de vismarkt (Huisman) bij te springen.
* Verkeersveiligheid: De auteur stelt expliciet dat het regelen van het verkeer op de pieren met slechts twee controleurs onvoldoende is.
* De 'Zondagsklem': Omdat de markt ook op zondag een 24-uursbezetting vereist (6 man totaal in 3 ploegen), resulteert dit in verplichte vrije dagen voor die controleurs op de drukste marktdagen: maandag, woensdag en vrijdag. Hierdoor daalt de effectieve bezetting op die dagen van 23 naar 21 controleurs.
* Namen: Specifieke personeelsleden worden genoemd: Feldhuis, Ubkes, Plattel, Wieberdink en Huisman. De Centrale Markten in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) vormden het kloppend hart van de voedseldistributie in de stad. De datum, 25 september 1939, is historisch saillant: de Tweede Wereldoorlog was net uitgebroken in Europa en Nederland bevond zich in een staat van mobilisatie. Dit verklaart mogelijk waarom er personeelstekorten waren; veel jonge mannen waren immers onder de wapenen geroepen. Het document weerspiegelt de ambtelijke realiteit van het draaiende houden van vitale stedelijke functies onder druk van krappe budgetten en personele schaarste. De gebruikte termen zoals V.M. (voormiddag) en N.M. (namiddag) en de oude spelling ("vischmarkt", "verrichtte") zijn typerend voor de periode.