Getypt verslag/notulen met uitgebreide handgeschreven correcties en revisies.
Origineel
Getypt verslag/notulen met uitgebreide handgeschreven correcties en revisies. De onderstaande tekst volgt de getypte tekst inclusief de handgeschreven wijzigingen. Doorgehaalde tekst is gemarkeerd als ~~doorgehaald~~, handgeschreven toevoegingen staan tussen [vierkante haken].
-2-
eenige, met de uitvoering belaste grossiers der Combinatie. [D.w.z.] Hierbij moet voorop staan, dat de Gemeente vergoeding zal betalen aan de grossiers, die [voor (mislukt)] den opslag [werkelijke] werkzaamheden [dient] verrichten. Stellig [zal] niet aan alle Combinatie-leden ~~een vergoeding worden betaald. Het wordt dan zoo, dat de Gemeente voor de extra zorgen, welke bij- voorbeeld de drie uitvoerende grossiers naast hun eigen bedrijf nog hebben, een vergoeding zal betalen.~~ Dit is [Afzonderlijk] echter een detailpunt. [Het voorstel is dus] ~~het wordt dus~~ zoo, dat de lasten, verbonden aan den opslag van het moment van aankoop tot het ~~moment~~ [oogenblik] van verkoop aan de Combinatie geheel voor rekening van de Gemeente zijn. Het personeel blijft in dienst van de Combinatie. Hiermede [zou] ~~heeft~~ de Gemeente niets te maken [hebben in dit verband].
~~De Heer Van Beurs~~ [Spreker] wijst er nog op, dat de Combinatie voor het verrichten van de lossing~~u~~ en opslagkosten geheel nieuw personeel heeft aangenomen; spreker stelt de vraag, waarom het personeel [in dienst] van de grossiers ~~zelven~~ ~~xxx~~ daarbij niet is ingeschakeld. Wanneer dit namelijk zou geschieden, zouden de kosten van lossing [en opslag] ~~en indragen~~ belangrijk kunnen worden verlaagd.
De Heer Dijkstra zegt, dat dit niet kan. Hij noemt als voorbeeld, dat een schip uit het Westland wordt aangevoerd voor dagelijks gebruik bij den een of anderen grossier. De inhoud van dit schip is geheel verpakt in kisten. De lossing is dan vrij eenvoudig en de kisten worden naar het pakhuis van den grossier gebracht. De goederen, die voor den opslag worden aangevoerd, zijn echter los gestort in het schip. Deze artikelen moeten worden opgeschept, gewogen en dergelijke en daarvoor is [speciaal] personeel op de Centrale Markt aanwezig, namelijk de [zijn] groentelossers. Met deze groep ~~van personeel~~ hebben de grossiers ~~x~~ een speciaal contract. Deze schuiten worden door hen volledig gelost en ~~naar~~ het koelhuis [ingedragen] ~~gebracht~~, alwaar opslag op de derde of vierde verdieping moet plaats hebben. Bij de afgifte aan de grossiers zijn er dan weer los[sers] ~~groepen~~ noodig om de goederen uit het koelhuis naar beneden te brengen. Een en ander gebeurt in tarief en het is niet mogelijk om daarin verandering te brengen, gezien het contract wat daaromtrent bestaat. Het eigen personeel van de grossiers is te zijner tijd noodig om de goederen van het koelhuis af te halen en naar de pakhuizen te brengen.
--- * Toestand van het document: Dit is een werkdocument of een conceptverslag. De vele doorhalingen en boven de regel geschreven woorden wijzen op een redactioneel proces waarbij de tekst feitelijk nauwkeuriger werd gemaakt of politiek werd bijgesteld (bijv. het vervangen van een specifieke naam door "Spreker").
* Kern van de discussie: De discussie gaat over efficiëntie en kostenbesparing. De eerste spreker suggereert dat eigen personeel van de grossiers goedkoper zou zijn voor de opslag. Dijkstra pareert dit met een technisch argument: goederen voor directe consumptie zitten in kisten (eenvoudig), maar goederen voor langdurige opslag zijn "los gestort". Voor dat laatste werk zijn speciale "groentelossers" van de Centrale Markt nodig met wie vaste contracten en tarieven bestaan.
* Logistieke details: Er wordt gesproken over aanvoer per schip uit het Westland naar een "Centrale Markt" (waarschijnlijk Amsterdam) en opslag in een koelhuis op de "derde of vierde verdieping".
--- Dit document past in de context van de georganiseerde voedselvoorziening in Nederland, vermoedelijk tijdens of kort na de Tweede Wereldoorlog. In deze periode werden "Combinaties" van handelaren gevormd om onder toezicht of regie van de overheid (de Gemeente) de distributie van schaarse goederen te regelen. De strikte scheiding tussen personeelstaken, de vaste tarieven en het gebruik van de Centrale Markt wijzen op een sterk gereguleerde marktwerking die kenmerkend was voor de wederopbouwperiode of de crisisjaren. De spelling met "den" en "zoo" duidt op een schrijfstijl die na 1947 (de spelling-Marchant/De Vries en Te Winkel) officieel verdween, wat een datering tussen 1940 en 1948 zeer waarschijnlijk maakt.