Getypte verklaring met handgeschreven aanvullingen en handtekening. 19 mei 1942. J. Verbeek, vischhandelaar te Hoorn. Hoorn, 19 Mei 1942.

[handgeschreven: K.]

verklaring :

De ondergeteekende J. Verbeek te Hoorn, Gedempte-Turfhaven 34, vischhande-
laar verklaart dat J. Kloet te Amsterdam - Govert-Flinkstraat no. 329 [handgeschreven]
sedert jaren tot zyn geregelde afnemers behoort.
Hy verklaart dat genoemde Kloet alle vischsoorten van hem heeft afgeno-
men, zooals pailng [sic], posten- enz. enz. en dat zyn omzet van een behoorlyke
beteekenis was.
Indien gewenscht ken hierover nog nadere inlichtingen worden verschaft.
Inmiddels teeken ik met de meeste

Hoogachting,
[handtekening: J Verbeek]
[handgeschreven: Turfhaven 34]
[handgeschreven: Hoorn]

afname:
in 1939 - per week.
p.m. 4 @ 500 pond gerookte paling.
p.m. 50 pond gepelde garnalen.

in 1940.- per week.
p.m. 8 @ 900 pond gerookte paling.
p.m. 50 pond gepelde garnalen.

[Stempel linksonder: Nº 46/226/2 M. 1942 met handgeschreven toevoeging: 29/5] * Taalgebruik: Het document is opgesteld in een zakelijke, formele stijl die gebruikelijk was voor juridische of economische verklaringen in die tijd ("De ondergeteekende", "beteekenis was"). Er zit een duidelijke typefout in de tekst: "pailng" in plaats van "paling".
* Inhoud: De visboer J. Verbeek bevestigt dat J. Kloet een trouwe klant is. Interessant is de specificatie van de wekelijkse afname in 1939 en 1940. Er is een opvallende stijging te zien in de afname van gerookte paling: van circa 400-500 pond naar 800-900 pond per week.
* Administratieve sporen: Het stempel "Nº 46/226/2 M. 1942" met de datum "29/5" (29 mei 1942) wijst erop dat dit document is opgenomen in een officieel dossier, waarschijnlijk van een distributie-instantie of een economische controleorganisatie. Dit document is opgesteld tijdens de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Tijdens deze periode was de handel in levensmiddelen, waaronder vis, onderworpen aan strikte regelgeving en distributiebonnen.

Handelaren moesten vaak aantonen wat hun historische omzet was (de zogenaamde 'referentieperiode') om in aanmerking te komen voor toewijzingen van goederen of om vergunningen te behouden. J. Kloet, gevestigd in de Govert Flinckstraat in Amsterdam (nabij de bekende Albert Cuypmarkt), had deze verklaring van zijn leverancier in Hoorn waarschijnlijk nodig als bewijsstuk voor de autoriteiten om zijn bedrijfsactiviteiten te legitimeren of om aanspraak te maken op bepaalde quota aan visproducten. Het feit dat de afname in 1940 verdubbelde ten opzichte van 1939 kan wijzen op hamsteren aan het begin van de oorlog of een verschuiving in de marktbehoefte direct na de inval.