Getypte brief/memorandum met handgeschreven kanttekeningen. 21 december 1942. "Cevemos" (Centrale voor de Veredeling en de Mosselafzet), getekend door de waarnemend directeur. [Handgeschreven tekst bovenaan:]
Verzonden 21/12 [onleesbaar, mogelijk initialen]

[Getypt rechtsboven:]
SV

"Cevemos"
te
BERGEN OP ZOOM (NB)

46a/858/2 21 December 1942.

In bijlage dezes doe ik U een afschrift toekomen van een brief van S.Rempt, d.d. 7 November j.l. onder mededeeling, dat bij nader onderzoek is gebleken, dat S.Rempt ook het vorige jaar mosselen gekookt heeft verkocht.
Dezerzijds bestaat derhalve geen bezwaar, dat hem een vergunning tot het koken van mosselen wordt uitgereikt.

De Directeur,
wnd. * Inhoud: In deze korte brief adviseert de waarnemend directeur van de Cevemos positief over de vergunningsaanvraag van een zekere S. Rempt. De aanleiding is een brief van Rempt van 7 november 1942. De reden voor het positieve advies is dat uit onderzoek is gebleken dat de aanvrager reeds ervaring heeft; hij heeft het voorgaande jaar ook al gekookte mosselen verkocht.
* Vorm: Het betreft een zakelijke, ambtelijke correspondentie op doorslagpapier (gezien de grijzige kleur en de textuur). De afkorting "wnd." onder de ondertekening staat voor "waarnemend".
* Taalgebruik: Formeel en typerend voor de vroege 20e-eeuwse bureaucratie (bijv. "In bijlage dezes", "d.d.", "j.l.", "dezerzijds"). * Historische context: Het document dateert uit december 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Voedselvoorziening en distributie: Tijdens de oorlogsjaren was de voedselvoorziening strikt gereguleerd door de overheid (en de bezetter). Voor de handel in en verwerking van nagenoeg alle voedingsmiddelen waren vergunningen nodig.
* Cevemos: De "Centrale voor de Veredeling en de Mosselafzet" (Cevemos) was de instantie die toezicht hield op de mosselsector. Bergen op Zoom was (en is) een belangrijke locatie voor de mosselhandel, nabij de Zeeuwse wateren.
* Bureaucratie in oorlogstijd: Dit document illustreert de verregaande bureaucratisering van het dagelijks leven tijdens de bezetting. Zelfs voor het koken en verkopen van mosselen moest men via officiële kanalen aantonen dat men over de juiste papieren of ervaring beschikte om voor een vergunning in aanmerking te komen.