Zakelijke brief (doorslag/kopie) 23 januari 1943 Onbekend (vermoedelijk een keuringsinstantie of marktmeester van de Gemeentelijke Vischmarkt) De firma C. van der Burg & Zonen, Groothandel in Haring, Zoutevisch, Stokvisch, Zout, Traan en Ansjovis VD/SV

de firma C. van der Burg & Zonen
Groothandel in Haring, Zoutevisch, Stok-
visch, Zout, Traan en Ansjovis,
Postbus 36,
VLAARDINGEN (ZH)

46a/918/4 M.
23 Januari 1943.

Naar aanleiding van Uw brieven d.d. 24 December
1942 en 9 Januari j.l. deel ik U mede, dat ik naar aan-
leiding van Uw klachten een uitgebreid onderzoek heb
doen instellen. Daarbij is gebleken, dat 5 van de door
U ingezonden 50 vaten bliek door ambtenaren van mijn
Dienst, bij wijze van steckproef bij aankomst aan de
Gemeentelijke Vischmarkt nauwkeurig zijn nagewogen.
Daarbij werd niet meer dan 90 kg. vischgewicht uitge-
wogen, waarop de geheele partij voor dit gewicht is
verkocht.
Deze kwestie is daarna telefonisch besproken met
den heer Veldkamp van de Nederlandsche Visscherij
Centrale, die mededeelde een onderzoek te zullen in-
stellen en met U te zijn overeengekomen, dat een
contrôleur der Centrale voor contrôle op de volgende
zending naar Vlaardingen zou gaan.
Wat de zending van 17 December j.l. betreft,
diene, dat de vakkundigheid der Gemeentelijke ambtenaren
der Vischmarkt waarborgt, dat er niet meer visch is
uitgewogen, dan 90 kg. Vanzelfsprekend houden de betref-
fende vaten dus niet voor 100 kg. aan den kleinhandel
worden verkocht, aangezien dan stellig, blijkens reeds
eerder opgedane ervaring, moeilijkheden met de contrôle-

--- Deze brief betreft een zakelijk geschil over het gewicht van geleverde vaten "bliek" (kleine haring of aanverwante vis). De firma C. van der Burg & Zonen had blijkbaar een klacht ingediend over een zending. Uit een steekproef door de Gemeentelijke Dienst bleek dat de vaten slechts 90 kg vis bevatten in plaats van de beoogde hoeveelheid.

De schrijver stelt vast dat de partij ook voor dit lagere gewicht (90 kg) is verkocht. Er is contact opgenomen met de "Nederlandsche Visscherij Centrale" om toekomstige zendingen te controleren. De brief eindigt met een waarschuwing: de firma mag deze vaten absoluut niet als zijnde 100 kg doorverkopen aan de detailhandel, omdat dit bij inspecties onherroepelijk tot problemen zal leiden.

--- Het document dateert uit januari 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was er sprake van grote schaarste en een streng distributiesysteem. De "Nederlandsche Visscherij Centrale" (NVC) was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat de visserijsector reguleerde en toezag op de prijzen en distributie.

Vlaardingen was destijds een van de belangrijkste visserijsteden van Nederland. Nauwkeurige weging en controle waren essentieel om zwarte handel te voorkomen en te zorgen dat de rantsoenen klopten. De brief illustreert de bureaucratische precisie en de strengheid van de voedselvoorziening in oorlogstijd, waarbij zelfs een afwijking van 10 kg op een vat vis aanleiding was voor uitgebreid onderzoek en overleg tussen verschillende instanties.