Archiefdocument
Origineel
MARKTWEZEN — AMSTERDAM
DOSSIER No. 48 [gestempeld]
1942 [gestempeld]
11 [gestempeld]
ONDERWERP:
Koelhuis - exploitatie [handschrift]
[Tabelkoppen:]
Datum en nummer der stukken | AFZENDER of GEADRESSEERDE | KORTE INHOUD Dit document is de voorzijde van een dossieromslag van de Amsterdamse gemeentelijke dienst 'Marktwezen'. Het dossier stamt uit het oorlogsjaar 1942.
- Administratieve kenmerken: Het dossier heeft nummer 48. Er is een aanvullend stempel met het getal '11' geplaatst, wat mogelijk verwijst naar de maand november of een specifieke rubriekcode binnen het archiefsysteem.
- Onderwerp: De handgeschreven tekst vermeldt "Koelhuis-exploitatie". Dit wijst op documentatie betreffende het beheer, de verhuur of de technische exploitatie van koel- en vriesfaciliteiten die onder het Marktwezen vielen.
- Structuur: De onderzijde bevat een tabelvlak voor een inventarislijst (datum, correspondent en korte inhoud), welke op deze afbeelding nog leeg is. Het 'Marktwezen' was de Amsterdamse dienst die verantwoordelijk was voor de organisatie en het toezicht op de markten, waaronder de Centrale Markthal aan de Jan van Galenstraat. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening en de opslag daarvan van cruciaal strategisch belang.
Koelhuizen speelden een vitale rol bij het conserveren van schaarse levensmiddelen. Exploitatie van deze faciliteiten in 1942 hield waarschijnlijk ook in dat er nauw contact was met de bezettingsautoriteiten en de crisisorganisaties voor de voedseldistributie. Dossiers als deze geven inzicht in de logistieke en economische administratie van Amsterdam tijdens de bezetting.
Samenvatting
Dit document is de voorzijde van een dossieromslag van de Amsterdamse gemeentelijke dienst 'Marktwezen'. Het dossier stamt uit het oorlogsjaar 1942.
- Administratieve kenmerken: Het dossier heeft nummer 48. Er is een aanvullend stempel met het getal '11' geplaatst, wat mogelijk verwijst naar de maand november of een specifieke rubriekcode binnen het archiefsysteem.
- Onderwerp: De handgeschreven tekst vermeldt "Koelhuis-exploitatie". Dit wijst op documentatie betreffende het beheer, de verhuur of de technische exploitatie van koel- en vriesfaciliteiten die onder het Marktwezen vielen.
- Structuur: De onderzijde bevat een tabelvlak voor een inventarislijst (datum, correspondent en korte inhoud), welke op deze afbeelding nog leeg is.
Historische Context
Het 'Marktwezen' was de Amsterdamse dienst die verantwoordelijk was voor de organisatie en het toezicht op de markten, waaronder de Centrale Markthal aan de Jan van Galenstraat. Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening en de opslag daarvan van cruciaal strategisch belang.
Koelhuizen speelden een vitale rol bij het conserveren van schaarse levensmiddelen. Exploitatie van deze faciliteiten in 1942 hield waarschijnlijk ook in dat er nauw contact was met de bezettingsautoriteiten en de crisisorganisaties voor de voedseldistributie. Dossiers als deze geven inzicht in de logistieke en economische administratie van Amsterdam tijdens de bezetting.