Officiële circulaire/brief van de "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale". 12 november 1942. Directie van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, 's-Gravenhage. Geadresseerde veilingvereniging (algemeen gericht). NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE

BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE

POSTREKENING No. 224314

DIRECTIE.
KJ. 517.

№ 105/109/5 M. 1942 14/11 [stempel/handschrift]

Aan de geadresseerde veilingvereeniging.

Komt in de plaats van onze circulaire No. 514.

's-Gravenhage, 12 November 1942.

Betr.: Opslag bewaarappelen door groothandelaren.

In vervolg op onze circulaire No. 473/'42 van 16 October 1942 deelen wij U mede, dat met ingang van 18 November a.s. geen bewaarappelen meer administratief mogen worden geveild. Alleen die partijen, welke vóór 18 November gesorteerd volgens voorschrift verzendklaar zijn en door den verkooper bij U zijn gemeld, mogen voor bovengenoemden datum administratief worden geveild.

Vóór of uiterlijk op 21 November a.s. gelieve U ons een opgave te verstrekken van de hoeveelheden bewaarappelen, welke door U administratief zijn geveild, gespecificeerd per handelaar.

NEDERL. GROENTEN- EN FRUITCENTRALE:

[Handtekening]

[Logo met letter A] 22072/4 - 14 - '42 - K 998 * Doel: Het document dient om het "administratief veilen" van bewaarappelen stop te zetten per 18 november 1942. Dit was een methode waarbij goederen op papier via de veiling werden verhandeld zonder noodzakelijkerwijs fysiek aanwezig te zijn, vaak om aan regelgeving te voldoen.
* Kernboodschap: Er wordt een strikte deadline gesteld. Alleen partijen die al gereedstonden en gemeld waren vóór 18 november mogen nog op deze wijze worden afgehandeld. Daarnaast wordt er een rapportageplicht opgelegd aan de veilingen: zij moeten uiterlijk 21 november een gespecificeerde lijst van deze transacties overleggen.
* Toon: Directief, formeel en bureaucratisch. Het is een dwingend voorschrift van een centrale autoriteit naar de uitvoerende veilingorganisaties.
* Fysieke kenmerken: Het document bevat een voorgedrukt briefhoofd, getypte tekst en een authentieke handtekening. De stempels en codes onderaan (K 998) zijn typisch voor overheids- of semi-overheidsdocumenten uit die periode. * Historische periode: Dit document stamt uit november 1942, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Voedselvoorziening: De "Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale" (NGFC) was een orgaan dat tijdens de bezetting de regie voerde over de handel in tuinbouwproducten. De bezetter wilde volledige controle over de voedselstromen om de eigen troepen te voeden, de zwarte markt te bestrijden en de distributie aan de Nederlandse bevolking (via het bonnensysteem) te beheersen.
* Bewaarappelen: Appelen die langdurig opgeslagen konden worden, waren een cruciaal onderdeel van de wintervoorraad. Door het "administratief veilen" aan banden te leggen, probeerde de centrale de grip op de fysieke voorraden te vergroten en te voorkomen dat handelaren buiten het zicht van de inspectie om voorraden zouden aanleggen of verhandelen.
* Bureaucratie: Het document verwijst naar eerdere circulaires (473 en 514), wat de enorme bureaucratische druk en de voortdurend veranderende regelgeving in de oorlogseconomie illustreert.