Zakelijke correspondentie (getypte brief op officieel briefpapier). 1 Augustus 1944. Vereeniging ter behartiging van den Nederlandschen Aardappelhandel „V. B. N. A.”, Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam. Aan het Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. Vereeniging ter behartiging van den
Nederlandschen Aardappelhandel
„V. B. N. A.”

Plaatselijk Verkoopkantoor Amsterdam

Telefoon 87811 *
Bankier : Nederlandsche Middenstandsbank, J. P. Heyestraat 73-75
Postrekening 476655
Verzoeke bij beantwoording te vermelden : Nr. 2497 MM/ND.

K 192
Amsterdam-W., 1 Augustus 1944
Centrale Markt H 78

Aan het Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
AMSTERDAM.

Mijne Heeren,

Hierna laten wij een opgave volgen van de hoeveel-
heden aardappelen, welke te Amsterdam aanwezig waren per Zaterdag
29 Juli 1944:

In Schepen 119 ton
Pier P. Centr. Markt 34 ton totaal 153 ton
-------
De lossing bedroeg deze week: 3.103 ton
=========

Hoogachtend,
V. B. N. A.
Plaatselijk Verkoopkantoor
AMSTERDAM

[Handtekening] * Doel: De brief dient als een wekelijkse rapportage over de aanwezige voorraad aardappelen en de totale hoeveelheid geloste aardappelen in Amsterdam voor de week eindigend op 29 juli 1944.
* Inhoud: Op 29 juli was er in totaal 153 ton aardappelen op voorraad (119 ton in schepen en 34 ton op Pier P van de Centrale Markt). Gedurende die week was er een aanzienlijke hoeveelheid van 3.103 ton gelost.
* Toon: Zakelijk, formeel en administratief. * Historische context: Het document dateert van 1 augustus 1944, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. Dit was slechts enkele maanden voor de beruchte Hongerwinter van 1944-1945. De voedselvoorziening was op dat moment een kritieke prioriteit voor zowel het Nederlandse bestuur als de bezetter.
* Voedselvoorziening: Aardappelen vormden het hoofdbestanddeel van het dieet. Organisaties zoals de V.B.N.A. speelden een centrale rol in de logistiek en distributie van dit schaarse goed.
* Locatie: De Jan van Galenstraat in Amsterdam was (en is deels nog steeds) de locatie van de Centrale Markthallen, het hart van de stedelijke voedseldistributie.
* Interpretatie van cijfers: De hoge lossing (3.103 ton) vergeleken met de lage restvoorraad (153 ton) suggereert een zeer snelle doorloop; aardappelen werden vrijwel direct na aankomst gedistribueerd om aan de enorme vraag in de stad te voldoen. A. Marktwezen