Ambtsbrief / Carbonkopie (met handgeschreven aantekeningen). 4 november 1942. De Directeur (vermoedelijk van een gemeentelijke distributiedienst of voedselvoorziening). De Burgemeester van Amsterdam (destijds Edward Voûte). [Rechtsboven, handgeschreven potlood:]
i.m. w.l.m.
A.v.d.

[Rechtsboven, getypt:]
HB.

[Rechts, getypt:]
den Heer Burgemeester van Amsterdam,
Raadhuis,
A l h i e r .

[Midden links, handgeschreven potlood:]
2a/14/32 m.

[Links, getypt:]
2a/14/31 M.

[Rechts, getypt:]
4 November 1942.

[Hoofdtekst:]
Naar aanleiding van den brief van Uw Secretaris d.d. 2 April j.l. (No. P.S.B.) en ten vervolge op mijn brief d.d. 28 October j.l. (No. 2a/14/30 M.) heb ik de eer U onderstaand een opgave te doen toekomen van den aardappelvoorraad te Amsterdam op 24 October j.l.; de aanvoer in de week 26 tot en met 31 October; de aflevering aan kleinhandel en instellingen in deze week en de boekvoorraad op 31 October j.l. des avonds.

[Rechtsonder hoofdtekst:]
De Directeur,

[Tabel met cijfers; getypt met handgeschreven correcties aan de rechterzijde:]
Voorraad op 24 October 1942: [getypt:] 113.106 hl. [handgeschreven:] 166.434
Aanvoer week 26 - 31 October 1942: [getypt:] 119.416 " [handgeschreven:] 119.688
[Onderstreept, getypt:] 232.522 hl. [handgeschreven:] 286.122
Aflevering week 26 - 31 October 1942: [getypt:] 66.088 " [handgeschreven:] 64.750
[Onderstreept, getypt:] [handgeschreven:]
Voorraad op 31 October 1942 des avonds: [getypt:] 166.434 hl. [handgeschreven:] 221.372

[Onderaan, handgeschreven inkt:]
7 Nov. Dit document is een administratief verslag over de fysieke en boekhoudkundige status van de aardappelvoorraad in Amsterdam tijdens de Duitse bezetting. Het toont de bureaucratische precisie waarmee de voedselvoorziening werd gemonitord.

Wat opvalt, is de aanzienlijke discrepantie tussen de getypte cijfers en de handgeschreven getallen in de kantlijn. De handgeschreven cijfers liggen consequent hoger (behalve bij de aflevering), wat erop kan wijzen dat er na het opstellen van de brief nog correcties zijn doorgevoerd op basis van nagekomen facturen of fysieke tellingen. De eenheid "hl" staat voor hectoliter, de standaardmaat voor aardappelen in die tijd. In november 1942 was de voedselvoorziening in bezet Nederland al aan strikte rantsoenering onderworpen. Aardappelen vormden de basis van het dieet, maar de aanvoer was vaak onzeker door vorderingen van de bezetter en transportproblemen.

De burgemeester van Amsterdam in 1942 was de door de Duitsers aangestelde Edward Voûte. Het apparaat van de gemeente werkte echter voor een groot deel door onder de bestaande structuren. Deze brief illustreert hoe de stedelijke overheid wekelijks verantwoording moest afleggen over de beschikbare brandstof en voeding om hongersnood of onrust onder de bevolking te voorkomen. De handgeschreven datum '7 Nov.' suggereert wanneer het stuk op het stadhuis werd verwerkt of gearchiveerd.