[Rechtsboven:]
2

[Hoofdtekst:]
Thans bepaalt het
AVT wat er naar iedere
gemeente gaat.
Bedoeling schijnt o.m. te zijn
economischer regeling van
transport en betere spreiding.
~~In elk geval~~ In elk geval komen
er allerlei verschuivingen. Alle
~~Niet alle~~ veilingen leveren niet
alle groente artikelen
als gevolg van specialisatie
in tuinbouwstreken.

Uit vorenst. lijst blijkt
dat bij de van staatswege
~~door den~~ door den AVT
gecontroleerde
veilingen van Amstelrade
de veiling Purmerend ontbreekt.
Van deze veiling ontving
Amstelrade normaal in
den tijd van het jaar
veel boonen. L.

De lijst is volgens
mededeeling van het AVT
voor wijzigingen vatbaar.
Indien zulks ~~wenschelijk~~ noodig mocht
blijken, zou het ~~voorloopig~~
zaak zijn ~~om~~ hierop terug te komen
bij d. AVT (vertegenwoordigers)

[Linkermarge, verticaal geschreven:]
L. In hoeverre dit door veranderde
aanvoer van boonen uit het andere
hoofdcentrum ter plaatse zal worden
gecompenseerd is niet te zeggen.

[Linksonder, paraaf:]
L.
A. v. H. (?) * Kernonderwerp: Het document betreft de centrale aansturing van de groentedistributie door de AVT.
* Problematiek: Door een nieuwe regeling die gericht is op efficiënter transport en betere spreiding, ontstaan er verschuivingen in de aanvoer. Concreet wordt vastgesteld dat de veiling in Purmerend niet meer op de lijst voor Amstelrade staat, terwijl deze regio normaal gesproken veel bonen uit Purmerend ontving.
* Sleutelfiguren/instanties: De AVT (Algemene Voedselvoorziening-Tusschendienst), veilingen van Amstelrade en Purmerend.
* Actiepunt: De opsteller adviseert om bij AVT-vertegenwoordigers aan te dringen op aanpassing van de lijst als de bonenaanvoer in het geding komt. Dit document is illustratief voor de strikte regulering van de voedselvoorziening in Nederland tijdens of vlak na de Tweede Wereldoorlog. De AVT (Algemene Voedselvoorziening) was verantwoordelijk voor de distributie van schaarse levensmiddelen. Het document toont de spanning tussen de gecentraliseerde, bureaucratische planning (gericht op logistieke optimalisatie) en de lokale realiteit van ingesleten handelsstromen en behoeften. De genoemde regio 'Amstelrade' verwijst waarschijnlijk naar een regionaal distributiekantoor of een specifieke administratieve eenheid in de regio Amsterdam. L.