Archief 745
Inventaris 745-420
Pagina 410
Dossier 2C
Jaar 1944
Stadsarchief

Handgeschreven conceptnotitie of kladversie van een ambtelijk/economisch verslag.

Niet expliciet vermeld; op basis van handschrift en terminologie (grossiers, centralisatie, verbruikscentra) waarschijnlijk jaren '40 (mogelijk oorlogsperiode of vroege wederopbouw).

Origineel

Handgeschreven conceptnotitie of kladversie van een ambtelijk/economisch verslag. Niet expliciet vermeld; op basis van handschrift en terminologie (grossiers, centralisatie, verbruikscentra) waarschijnlijk jaren '40 (mogelijk oorlogsperiode of vroege wederopbouw). dit laatste kan 2 A.
slechts betrekking hebben
op de handelingen van de
grossiers, daar slechts dezen
groep van handelaren in
groenten en fruit door de
genomen maatregel
~~meer aan banden wordt gelegd~~
wordt getroffen. De grossiers
behoeven immers thans niet
meer op de veilingen in
den lande te komen en
in de verbruikscentra worden
~~door het A.T.V. aangevoerde~~
de producten gecombi-
neerd en gecentraliseerd
verkocht. * Inhoud: De tekst beschrijft een verandering in de marktstructuur voor de handel in groenten en fruit. Een specifieke maatregel treft met name de grossiers (groothandelaren). Zij hoeven niet langer verschillende veilingen door het hele land te bezoeken. In plaats daarvan wordt de verkoop gecentraliseerd in de zogenaamde "verbruikscentra" (grote stedelijke gebieden), waar de producten gecombineerd worden aangeboden.
* Schrijfstijl: De stijl is formeel en analyserend. Het is duidelijk een werkdocument waarin de auteur zoekt naar de juiste formulering (bijvoorbeeld de vervanging van "meer aan banden wordt gelegd" door het kortere "wordt getroffen").
* Terminologie: Termen als "grossiers", "veilingen in den lande", "verbruikscentra" en de afkorting "A.T.V." zijn specifiek voor de distributiesector van die tijd. De nadruk op centralisatie en de term "verbruikscentra" suggereert een periode van sterke overheidsregulering van de voedselvoorziening. Dit type organisatie was kenmerkend voor de Nederlandse economie tijdens de bezettingsjaren (1940-1945) en de directe periode daarna, waarin de distributie van schaarse goederen strak werd gecontroleerd door rijksbureaus. De afkorting A.T.V. zou in deze context kunnen verwijzen naar een specifieke instantie binnen de voedselvoorziening, zoals een "Aanvoer- en Transportvoorziening". De tekst legt uit hoe de logistiek van de groentehandel efficiënter (of in ieder geval meer gecontroleerd) wordt door handelaren niet meer zelf naar de veilingen te laten gaan, maar het aanbod centraal te clusteren.

Samenvatting

  • Inhoud: De tekst beschrijft een verandering in de marktstructuur voor de handel in groenten en fruit. Een specifieke maatregel treft met name de grossiers (groothandelaren). Zij hoeven niet langer verschillende veilingen door het hele land te bezoeken. In plaats daarvan wordt de verkoop gecentraliseerd in de zogenaamde "verbruikscentra" (grote stedelijke gebieden), waar de producten gecombineerd worden aangeboden.
  • Schrijfstijl: De stijl is formeel en analyserend. Het is duidelijk een werkdocument waarin de auteur zoekt naar de juiste formulering (bijvoorbeeld de vervanging van "meer aan banden wordt gelegd" door het kortere "wordt getroffen").
  • Terminologie: Termen als "grossiers", "veilingen in den lande", "verbruikscentra" en de afkorting "A.T.V." zijn specifiek voor de distributiesector van die tijd.

Historische Context

De nadruk op centralisatie en de term "verbruikscentra" suggereert een periode van sterke overheidsregulering van de voedselvoorziening. Dit type organisatie was kenmerkend voor de Nederlandse economie tijdens de bezettingsjaren (1940-1945) en de directe periode daarna, waarin de distributie van schaarse goederen strak werd gecontroleerd door rijksbureaus. De afkorting A.T.V. zou in deze context kunnen verwijzen naar een specifieke instantie binnen de voedselvoorziening, zoals een "Aanvoer- en Transportvoorziening". De tekst legt uit hoe de logistiek van de groentehandel efficiënter (of in ieder geval meer gecontroleerd) wordt door handelaren niet meer zelf naar de veilingen te laten gaan, maar het aanbod centraal te clusteren.

Producten

A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Sla Kruidenier (Droog): Meel Oorlogssurrogaten: Vervanging Textiel & Kleding: Band Textiel & Kleding: Kleding Textiel & Kleding: Stof Textiel & Kleding: Textiel Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 12

Aanvoer week 10-15/4 1944:
P.S. Adres Zwanenburgwal
Aflevering week 10-15/4 1944:
Bruseker A.M.R. Waterlooplein 5
Komkommers, kropsla, radys en tomaten Waterlooplein 9 %
Komkommers, kropsla, radys en tomaten Waterlooplein 10 %
Komkommers, kropsla, radys en tomaten Waterlooplein 10 %
Voorraad op 15 April 1944 des avonds:
Voorraad op 8 April 1944:

Gerelateerde Documenten 6