Getypte inventarislijst/grootboekblad. 19 november 1942 tot en met 20 april 1943. WINTEROPSLAG WORTELEN - 1942/1943. K.G.
======================== ===

19/11/'42 4596 inslag transport: 613910 inslag
" 780 " 28/1/'43 - 99750 uitslag
------- -------
5376 514160
24/11/'42 5750 " 5/2/'43 - 153600 "
------- -------
11126 360560
21/11/'42 115604 " 8/2/'43 - 29520 "
------- -------
126730 331040
" 26402 " 8/2/'43 - 930 "
------- -------
153132 330110
27/11/'42 155662 " 10/2/43 - 9000 "
------- -------
308794 321110
" 51930 " 8/4/43 - 33390 "
------- -------
360724 287720
28/11/'42 100000 " 12/4/43 - 29790 "
------- -------
460724 257930
" 10686 " 13/4/43 - 48420 "
------- -------
209510
471410 16/4/43 - 46440 "
" 24192 " -------
------- 163070
495602 20/4/'43 - 39660 "
4/12/'42 192480 " -------
------- 123410
688082 20/4/'43 - 3150 "
8/12/'42 104950 " -------
------- 120260
793032
30/12/'42 25948 "
-------
818980
" 18815 "
-------
837795
18/1//'43 - 24030 uitslag
-------
813765
" - 47340 "
-------
766425
20/1/'43 - 38700 "
-------
727725
21/1/'43 - 18000 "
-------
709725
22/1/'43 - 31080 "
-------
678645
23/1/'43 - 21240 "
-------
657405
25/1/'43 - 19500 "
-------
637905
26/1/'43 - 13140 "
-------
624765
25/1/'43 - 24365 "
-------
600400
25/1/'43 - 18815 "
-------
581585
28/1/'43 30815 inslag
-------
612400
28/1/'43 1510 "
-------
613910 * Structuur: De lijst is opgezet als een doorlopende voorraadadministratie. In de linkerkolom wordt de initiële opslag ("inslag") gedocumenteerd, waarna vanaf 18 januari 1943 de afvoer ("uitslag") wordt bijgehouden. De rechterkolom zet deze uitslag voort vanaf een getransporteerd totaal van 613.910 kg.
* Terminologie: "Inslag" duidt op het toevoegen aan de voorraad; "uitslag" op het verlaten van de opslag. De afkorting "K.G." staat voor kilogram.
* Rekenkundig: Er wordt gebruik gemaakt van optellingen bij inslag en aftrekkingen (gemarkeerd met een minteken) bij uitslag om een actuele voorraadstand te behouden. Op het hoogtepunt (eind 1942) bevond zich 837.795 kg aan wortelen in de opslag.
* Kenmerken: Typemachineschrift op een vergeeld vel papier. Er wordt veelvuldig gebruik gemaakt van aanhalingstekens (") als herhalingsteken voor de termen 'inslag' en 'uitslag'. Dit document stamt uit de winter van 1942-1943, een periode tijdens de Duitse bezetting van Nederland en België in de Tweede Wereldoorlog. De nauwkeurige administratie van voedselvoorraden was in deze tijd van cruciaal belang vanwege de voedselschaarste en distributiebonnen. De grote hoeveelheden (tot meer dan 800 ton) wijzen op een centrale opslagplaats, mogelijk voor civiele voedselvoorziening of militaire doeleinden. De uitslag piekt in de vroege lente van 1943, wanneer de wintervoorraden werden aangesproken voordat de nieuwe oogst beschikbaar kwam.