Administratieve notitie of kwitantie (getypt met handgeschreven toevoeging). 31 juli 1944, 5 augustus 1944, 8 augustus 1944. 8 Augustus

het Centraal Ziekenhuis

46A/19/59a M. RP. Weesperplein 1

$\text{\underline{\underline{Amsterdam-Centrum}}}$ Wijk:10

31 Juli 1944

5 Augustus '44
~~W. van As~~

10 pond schol 34 pond snoek Het document is een korte administratieve aantekening betreffende de levering van vis aan het "Centraal Ziekenhuis" in Amsterdam in de zomer van 1944. De tekst is getypt, met uitzondering van een handgeschreven en doorgekruiste naam (vermoedelijk "W. van As").

De kern van de notitie betreft de hoeveelheden:
* 10 pond schol (zeevis)
* 34 pond snoek (zoetwatervis)

Er worden drie verschillende data genoemd (31 juli, 5 augustus en 8 augustus), wat kan duiden op een bestel- en leveringsproces of een administratieve verwerking over meerdere dagen. De vermelding "Wijk:10" refereert aan de administratieve indeling van Amsterdam in die periode. Het adres Weesperplein 1 in Amsterdam was tijdens de Tweede Wereldoorlog de locatie van het Joodse Ziekenhuis (ook wel de Israëlietische Ziekenverpleging genoemd). Na de deportaties van 1943 werd het ziekenhuis onder toezicht gesteld en gebruikt voor de resterende Joodse bevolking en gemengd gehuwden. De naam "Centraal Ziekenhuis" werd in die context gebruikt.

De datum augustus 1944 is historisch saillant: dit was de laatste zomer van de bezetting voor de Hongerwinter. Voedselvoorziening was strikt gerantsoeneerd. De levering van in totaal 44 pond vis aan een ziekeninstelling was een substantiële hoeveelheid in een tijd van toenemende schaarste. De aanwezigheid van snoek (een roofvis uit binnenwateren) wijst op het gebruik van lokale voedselbronnen wanneer aanvoer van zeevis bemoeilijkt werd door de oorlogsvoering op de Noordzee.