Archief 745
Inventaris 745-430
Pagina 144
Dossier 44
Jaar 1944
Stadsarchief

Getypte brief met handgeschreven kanttekening.

20 mei 1944 (verzonden op 22 mei 1944). Van: De Directeur (vermoedelijk van een vismarkt of gemeentelijke instelling).

Origineel

Getypte brief met handgeschreven kanttekening. 20 mei 1944 (verzonden op 22 mei 1944). De Directeur (vermoedelijk van een vismarkt of gemeentelijke instelling). [Handgeschreven tekst bovenaan:]
Verzonden 22/5

46a/91/1M [links]
20 Mei 1944 RP. [rechts]

Den Heer Directeur van het
Bedrijfschap voor Visscherij-
producten,
2e Adelheidstraat 200
's-G r a v e n h a g e.
=====================

Op de Vischmarkt alhier zijn de laatste
weken door den Keuringsdienst van Waren eenige
kleine partijtjes bot, aangevoerd door H.Wijn-
schenk (Imex) afgekeurd, omdat de visch te ma-
ger was.
Vertegenwoordigers van de Imex hebben
medegedeeld, dat zij de magere visch dan voor-
taan naar Haarlem zouden sturen. Hiertegen be-
staat onzerzijds uiteraard bezwaar, tenzij ons
in plaats van deze visch, andere visch zou wor-
den geleverd.
Indien wij goed zijn ingelicht mogen de
visschers de te magere visch niet op de afslagen
aanvoeren. De bovenbedoelde bot was op Texel
aangebracht; ik geef U in overweging maatregelen
op dezen aanvoerplaats te treffen, dat de hier-
bedoelde visch niet meer wordt aangevoerd.

De Directeur, * Inhoud: De brief betreft een klacht over de kwaliteit van de aangevoerde vis (bot). De Keuringsdienst van Waren heeft partijen vis afgekeurd omdat deze te mager waren. De leverancier (H. Wijnschenk van het bedrijf Imex) wilde de afgekeurde waar vervolgens naar Haarlem verschepen. De afzender maakt hier bezwaar tegen omdat hij vervangende vis van goede kwaliteit wil ontvangen en niet slechts de afkeur wil zien verdwijnen naar een andere stad.
* Terminologie:
* Bot: Een platvis die veel voorkomt in de kustwateren.
* Bedrijfschap voor Visscherijproducten: Een publiekrechtelijke organisatie die tijdens de bezettingstijd (en daarna) toezicht hield op de sector.
* Imex: Waarschijnlijk een handelsonderneming in vis.
* Toon: De toon is zakelijk, formeel en licht dwingend. De afzender wijst op de reglementen (magere vis mag niet op afslagen worden aangevoerd) en vraagt om actie aan de bron (Texel). * Historische context: Het document is gedateerd op 20 mei 1944, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
* Voedselvoorziening: In deze periode was voedsel schaars en stond de distributie onder strikte controle. De kwaliteit van het voedsel was vaak een punt van zorg. De "Bedrijfschappen" werden door de bezetter gebruikt om de economie en voedselstroom strak te organiseren (onderdeel van de ordening van het bedrijfsleven).
* Locatie: Hoewel de exacte locatie van de afzender niet expliciet in de tekst staat, suggereert de vermelding van "Texel" als aanvoerplaats en "Haarlem" als alternatieve bestemming een locatie in Noord-Holland (mogelijk Den Helder of Alkmaar).
* Betekenis: De brief illustreert de bureaucratische omgang met schaarse middelen en de strikte handhaving van kwaliteitsnormen, zelfs in een tijd van oorlog en tekorten. Het laat ook zien hoe handelsondernemingen (zoals Imex) probeerden mazen in de wet te vinden door afgekeurde waar elders aan te bieden.

Samenvatting

  • Inhoud: De brief betreft een klacht over de kwaliteit van de aangevoerde vis (bot). De Keuringsdienst van Waren heeft partijen vis afgekeurd omdat deze te mager waren. De leverancier (H. Wijnschenk van het bedrijf Imex) wilde de afgekeurde waar vervolgens naar Haarlem verschepen. De afzender maakt hier bezwaar tegen omdat hij vervangende vis van goede kwaliteit wil ontvangen en niet slechts de afkeur wil zien verdwijnen naar een andere stad.
  • Terminologie:
    • Bot: Een platvis die veel voorkomt in de kustwateren.
    • Bedrijfschap voor Visscherijproducten: Een publiekrechtelijke organisatie die tijdens de bezettingstijd (en daarna) toezicht hield op de sector.
    • Imex: Waarschijnlijk een handelsonderneming in vis.
  • Toon: De toon is zakelijk, formeel en licht dwingend. De afzender wijst op de reglementen (magere vis mag niet op afslagen worden aangevoerd) en vraagt om actie aan de bron (Texel).

Historische Context

  • Historische context: Het document is gedateerd op 20 mei 1944, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland.
  • Voedselvoorziening: In deze periode was voedsel schaars en stond de distributie onder strikte controle. De kwaliteit van het voedsel was vaak een punt van zorg. De "Bedrijfschappen" werden door de bezetter gebruikt om de economie en voedselstroom strak te organiseren (onderdeel van de ordening van het bedrijfsleven).
  • Locatie: Hoewel de exacte locatie van de afzender niet expliciet in de tekst staat, suggereert de vermelding van "Texel" als aanvoerplaats en "Haarlem" als alternatieve bestemming een locatie in Noord-Holland (mogelijk Den Helder of Alkmaar).
  • Betekenis: De brief illustreert de bureaucratische omgang met schaarse middelen en de strikte handhaving van kwaliteitsnormen, zelfs in een tijd van oorlog en tekorten. Het laat ook zien hoe handelsondernemingen (zoals Imex) probeerden mazen in de wet te vinden door afgekeurde waar elders aan te bieden.

Locaties

Hoewel de exacte locatie van de afzender niet expliciet in de tekst staat suggereert de vermelding van "Texel" als aanvoerplaats en "Haarlem" als alternatieve bestemming een locatie in Noord-Holland (mogelijk Den Helder of Alkmaar).

Gerelateerde Documenten 5