Zakelijke brief op officieel briefpapier. 20 mei 1944. Bedrijfschap voor Visscherijproducten, Afdeeling Verdeling ('s-Gravenhage). De Directie van het Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. (Gedrukte tekst in hoofdletters, getypte tekst in normale letters, handgeschreven elementen tussen vierkante haken)

[Rechtsboven handgeschreven: SL]

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN

AFDEELING Verd.
BETREFFENDE aflevering spie- 'S-GRAVENHAGE, 20 Mei 1944.
ring.
BERICHT OP SCHRIJVEN

BIJ ANTWOORD VERMELDEN 11374/V/Vij.
BIJLAGE ............ STUKS, T.W. ............

De Directie van het Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
AMSTERDAM.

[Stempel in paars: Nº 46A/93/1 M. 1944] [handgeschreven in inkt: 22/5]
[Boven het adres handgeschreven paraaf in rood: M.v.D. en zwart: K]

Van de firma Mooijer Puul te Volendam ontvingen wij bericht, dat de afslag te Uwent geen prijs stelde op spiering uit Volendam, wegens den aanvoer van andere visch.

In verband hiermede hebben wij er geen bezwaar tegen, dat de spiering, waarop geen prijs wordt gesteld, door genoemde firma naar andere plaatsen wordt verzonden.

Wij hebben den Heer Mooijer Puul echter ter kennis gebracht zich in dezen regelmatig met U te verstaan, zoodat de verzending naar Amsterdam, indien gewenscht, terstond kan worden hervat.

[Links in de marge twee verticale rode strepen]

[Linksonder handgeschreven in zwarte inkt:]
Z.O.Z. [onderstreept]
f [onleesbaar]
24-5-44
[In rode inkt:] Mu. v. d. Hoeven 24-5-44

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN,

[Handgeschreven handtekening: H. Aumanns (?)]

2e ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 351833 — TELEGRAMADRES: BEVIPRO
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641

[Onderaan kleine drukletters:] (A) 34351 - 5000 - 3 - '44 - V.V.O. 341726 - K 983 * Kernboodschap: De brief regelt de logistiek rondom de verkoop van spiering uit Volendam. Omdat de Amsterdamse visafslag (gevestigd aan de Jan van Galenstraat) op dat moment voldoende andere vis heeft en geen behoefte heeft aan spiering, krijgt de firma Mooijer Puul toestemming om deze partij elders te verkopen.
* Administratieve gang: Het document vertoont een intensief administratief proces. De paarse stempel "M. 1944" met de handgeschreven datum "22/5" duidt op de ontvangstregistratie bij het Marktwezen in Amsterdam, twee dagen na verzending.
* Betrokkenen:
* Mooijer Puul: Een nog steeds bekende vissersfamilie/firma uit Volendam.
* Bedrijfschap voor Visscherijproducten: Een publiekrechtelijke organisatie die de sector reguleerde.
* Taalgebruik: Formeel Nederlands met de destijds gebruikelijke spelling ("visch", "zoodat", "Uwent"). * Oorlogstijd: De datum (mei 1944) is cruciaal. Nederland bevond zich in het vierde jaar van de Duitse bezetting. De voedselvoorziening was strikt gereguleerd via een systeem van distributie en centrale organen (zoals de Bedrijfschappen).
* Voedseldistributie: Elke verplaatsing van partijen voedsel moest worden goedgekeurd om zwarte handel te voorkomen en de officiële rantsoenering te waarborgen. Het feit dat er "geen prijs werd gesteld" op spiering duidt erop dat er op dat specifieke moment voldoende (wellicht kwalitatief betere) vis beschikbaar was voor de Amsterdamse markt, waardoor spiering (vaak gezien als 'volksvoedsel' of bijvangst) elders mocht worden aangeboden.
* Locatie: De Jan van Galenstraat 14 in Amsterdam was (en is deels nog) de locatie van de Centrale Markthallen, het logistieke hart van de Amsterdamse voedselvoorziening. H. Aumanns Bedrijfschap Marktwezen