Administratief overzicht van een visafslag (kladje of verzamelstaat). 1940 Afslag Gebr Munnik

25 Oct 40 f 20.39 — 45 p snoekb
16 Nov . 32.30 — 25 p snoekb
22 Nov . 100.16 — | 490 p brm
| 60 p snoekb
28 Nov . 212.52 — 1750 p blei
29 Nov . 157.24 — | 114 p snoekb
| 200 p brm
10 Dec . 133.— — 1050 p Brasem
12 Dec . 225.15 — 1610 p blei
13 Dec . 224.77 — | 32 p snoek
| 194 p snoekb
| 630 p Brasem

[onder de streep]
gep. Donderdag * Handschrift: Het betreft een vlot, zakelijk gebruikshandschrift in potlood op grauw papier. Het schrift vertoont kenmerken van de vroege 20e eeuw (zoals de 'u' met een boogje erboven in 'Munnik' om deze te onderscheiden van de 'n').
* Terminologie en afkortingen:
* f / . / —: De notatie van de bedragen (bijv. 20.39) duidt op guldens en centen.
* p: Staat voor 'pond', de destijds gangbare gewichtsmaat in de handel (500 gram).
* Vissoorten: Er wordt melding gemaakt van snoek, snoekb (waarschijnlijk snoekbaars), brm of Brasem (brasem) en blei (een kleinere karperachtige). Dit zijn typische zoetwatervissen.
* gep. Donderdag: Mogelijk een afkorting voor 'gepost' (geboekt in het grootboek) of 'gepasseerd' (betaald) op een donderdag.
* Opbouw: De linkerzuil bevat de data en de totale geldbedragen. De rechterzuil specificeert de partijen vis die voor dat bedrag zijn verhandeld. Verticale haken worden gebruikt om verschillende soorten vis binnen één verkoopdatum te groeperen. Dit document biedt een inkijkje in de dagelijkse economie van de binnenvisserij tijdens de eerste winter van de Duitse bezetting (1940). Ondanks de oorlogssituatie bleven de visafslagen functioneren. De genoemde vissoorten (brasem, blei, snoekbaars) wijzen op visserij in de Nederlandse binnenwateren of het IJsselmeer. De aanzienlijke hoeveelheden, zoals 1750 pond blei op één dag, duiden op een professionele onderneming. De naam 'Munnik' is historisch sterk verbonden met de visserijgemeenschappen rond het IJsselmeer (zoals Urk).