Zakelijke brief met handgeschreven concept-antwoord. 22 mei 1944. N.V. Zeevischhandel K. van Pel, IJmuiden. Directeur van de Gemeente Vischafslag te Amsterdam. [Briefhoofd]
N.V. ZEEVISCHHANDEL K. VAN PEL
YMUIDEN (HOLLAND)
IMPORT — EXPORT
OPGERICHT 1871
POSTBOX 10
TELEGRAM-ADRES: LABOR-IJMUIDEN
MARÉE FRAICHE
SEEFISCHGROSSHANDLUNG
FISHMERCHANTS

IJMUIDEN, 22 Mei 194 4

[Adressering]
Aan den Heer
Directeur van de
Gemeente Vischafslag
te
Amsterdam

[Archiefnotities]
(Handgeschreven linksboven): Inschrijving [Onleesbaar/Paraaf]
(Paars stempel): № 46A/98/1 M.1944 25/5
(Rood potlood): 46A/98/2

[Inhoud brief]
M.H.

Wy hebben van het Bedryfschap voor Visschery producten bericht ontvangen dat vischzendingen aan de Vischafslag te Amsterdam niet altyd voldoen aan het voorgeschreven overwicht. Daar wy steeds onze zendingen verzenden op de voorgeschreven wyze, kunnen wy niet aannemen dat boven vermelde bericht ook op ons slaat. Te meer om dat wy nog nimmer een klacht van U betreffende het gewicht hebben ontvangen.

Gaarne vernemen wy van U of U bij onze zendingen onregelmatigheden heeft geconstateerd, zoo mogelyk met datum en gewicht.

Hoogachtend,

N.V. ZEEVISCHHANDEL
K. VAN PEL
IJMUIDEN
[Handtekening]

[Handgeschreven antwoord onderaan]
Naar aanleiding van Uw brief dd. 22 Mei j.l. bericht ik U, dat i.v.m. vele klachten over ondergewicht dezerzijds in het algemeen hierop bij het Bedrijfschap voor Visscherijproducten de aandacht is gevestigd. Over Uw firma is evenwel nog nimmer geklaagd of dezerzijds is ook nog nooit bij Uw zendingen ongewicht aangetroffen.

[Paraaf/Stempel: ST] * Onderwerp: Een geschil of navraag over het gewicht van geleverde vis.
* Kernboodschap: De firma Van Pel heeft van het overkoepelende Bedrijfschap gehoord dat er algemene klachten zijn over het gewicht van viszendingen in Amsterdam. Zij maken proactief bezwaar tegen de suggestie dat dit ook voor hen geldt, aangezien zij nooit directe klachten van de afslag zelf hebben ontvangen.
* Het antwoord: De directeur van de visafslag stelt de firma gerust. Hij bevestigt dat er inderdaad algemene klachten zijn ingediend bij het Bedrijfschap vanwege "ondergewicht", maar benadrukt dat de firma Van Pel een onberispelijke staat van dienst heeft en dat bij hen nooit onregelmatigheden zijn gevonden.
* Taalgebruik: Formeel-zakelijk Nederlands met de destijds gebruikelijke spelling (bijv. "visch", "wy", "Bedryfschap"). In de getypte tekst wordt de 'y' gebruikt waar we nu 'ij' zouden verwachten, wat typerend was voor veel schrijfmachines uit die tijd. Dit document stamt uit mei 1944, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening streng gereguleerd door de bezetter en de Nederlandse distributieorganen. Het "Bedrijfschap voor Visserijproducten" was een publiekrechtelijke organisatie die toezicht hield op de sector.

Controle op gewicht was in oorlogstijd cruciaal vanwege de schaarste en de rantsoenering; fraude met gewichten (ondergewicht leveren) werd streng aangepakt. De brief toont aan dat de firma Van Pel haar reputatie in een streng gecontroleerde markt wilde beschermen. IJmuiden was als belangrijkste vissershaven van groot strategisch belang voor de voedselvoorziening van Amsterdam. De korte lijnen tussen de handelaar en de directeur van de visafslag laten zien hoe de kwaliteitscontrole in de praktijk werkte, ondanks de algemene druk van het Bedrijfschap.