Officiële brief/correspondentie. 5 juni 1944. Bedrijfschap voor Visscherijproducten (gevestigd aan de Adelheidstraat 300, 's-Gravenhage). Den Heer Directeur van het Marktwezen, Jan v. Galenstraat 14, Amsterdam-W. [Briefhoofd]
BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN
~~NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE~~

AFDEELING: Algemeene Zaken.
BETREFFENDE: vischconserven.
'S-GRAVENHAGE, 5 Juni 1944.

BERICHT OP SCHRIJVEN: [leeg]
BIJ ANTWOORD VERMELDEN: 12062/AZ/We.
BIJLAGEN: 1 STUKS, T.W. Afschrift schrijven Mevr. Harman-Boomgaard.

[Adressering]
Den Heer Directeur van het Marktwezen.
Jan v. Galenstraat 14.
AMSTERDAM.W.-

[Stempels]
Nº 46 A/106/1
M. 1944 6/6

[Body tekst]
Hierbij deelen wij U mede, dat ons een aanvrage bereikte van Mevr. A.G. Harman-Boomgaard, Gerard Doustraat 32 huis te Amsterdam, tot verkrijging van een vergunning voor het rooken van visch.

In het door haar tot het Bedrijfschap gerichte schrijven van 14 April 1944, waarvan afschrift hierbij, vermeldt zij steeds op een gemeentevergunning te hebben gerookt.

Wij verzoeken U ons Uw advies te verstrekken aangaande al- of niet verleening van een rookvergunning.

BEDRIJFSCHAP VOOR VISSCHERIJPRODUCTEN,
[handtekening onleesbaar]

[Handgeschreven aantekeningen]
* (Rechtsboven, blauw/rood potlood): m.i. Dr 7-6-44 [initialen]
* (Linksonder, blauw potlood): Heeft altijd visch (aal) gerookt.
* (Middenonder, blauw/zwart): m.i. tegen voorstel [?] / geen bezwaar / 9-6-'44 / [initialen]
* (Rechtsonder, rood potlood): Waarom komt zij nu met deze aanvraag? 4/6 [initialen]

[Voetnoot]
ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162. INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
(A) 23430 - '42 - K 983 * Inhoud: Het Bedrijfschap vraagt advies aan de directeur van het Amsterdamse Marktwezen over een vergunningsaanvraag van een bewoonster van de Gerard Doustraat. De aanvraagster beweert al jarenlang vis te roken op basis van een oude gemeentelijke vergunning.
* Bureaucratische proces: De handgeschreven notities tonen de interne afhandeling. Er is enerzijds bevestiging dat zij inderdaad een ervaren visseroker is ("Heeft altijd visch (aal) gerookt"), maar anderzijds is er achterdocht. De rode krabbel "Waarom komt zij nu met deze aanvraag?" suggereert dat men in oorlogstijd extra alert was op nieuwe registraties, mogelijk in verband met de zwarte handel of de distributieregelingen.
* Organisatie: De doorgehaalde naam "Nederlandsche Visscherijcentrale" wijst op de herstructurering van de visserijsector tijdens de bezetting, waarbij de centrale werd vervangen door het Bedrijfschap onder toezicht van de bezetter. * Tijdsbeeld: Juni 1944. De brief is gedateerd één dag voor D-Day. Nederland bevindt zich in een fase van extreme schaarste en strikte regulering van voedselwaren.
* Locatie: De Gerard Doustraat in de Pijp (Amsterdam) was een volkswijk waar veel kleinschalige ambachtelijke bedrijvigheid plaatsvond. De Jan van Galenstraat was (en is) de locatie van de Centrale Markthallen, het logistieke hart van de Amsterdamse voedselvoorziening.
* Juridisch kader: Tijdens de bezetting werden veel bevoegdheden weggehaald bij gemeenten en gecentraliseerd in "Bedrijfschappen". Oude gemeentelijke vergunningen moesten vaak worden omgezet naar landelijke vergunningen om legale toegang te krijgen tot grondstoffen (vis) en brandstof (rookmot).