Getypt proces-verbaal / officiële verklaring (typoscript). 5 augustus 1944. vD/RP.

5 Augustus 1944.

V E R K L A R I N G.

afgegeven ten behoeve van de Politie.

Ondergeteekende, Directeur van het Marktwezen te Amsterdam verklaart hierbij, dat de groentenhandelaar G.van Hilten, Govert Flinckstraat 252 I in het bezit is van een toegangskaart der Centrale Markt.
Deze kaart is dezerzijds ingehouden, aangezien Van Hilten met ingang van 8 Augustus 1944 voor den tijd van 2 jaren is gestraft met sluiting van zijn bedrijf door de Inspectie voor de Prijsbeheersching.
De kaart wordt niet aan Van Hilten afgegeven, ter voorkoming van het in ongereede raken bij Van Hilten.

De Directeur,
wnd. Het document is een zakelijke mededeling van de waarnemend directeur van het Amsterdamse Marktwezen aan de politie. De kernboodschap is dat de toegangskaart van groentenhandelaar G. van Hilten voor de Centrale Markt officieel is ingenomen en niet aan hem wordt teruggegeven.

De reden voor deze maatregel is een zware sanctie die Van Hilten is opgelegd door de 'Inspectie voor de Prijsbeheersching'. Hij heeft een bedrijfssluiting van twee jaar gekregen, ingaande op 8 augustus 1944. De term "in ongereede raken" suggereert dat de overheid wilde voorkomen dat de kaart onrechtmatig gebruikt zou worden of in het illegale circuit terecht zou komen terwijl de houder geen recht meer had op handel.

Het document getuigt van de strenge reglementering van de voedseldistributie en handel tijdens de laatste fase van de bezetting. Dit document stamt uit augustus 1944, een kritieke periode in de Tweede Wereldoorlog in Nederland, vlak voor 'Dolle Dinsdag'. De schaarste aan goederen was enorm, en de zwarte handel tierde welig.

• Inspectie voor de Prijsbeheersching: Dit was een controle-orgaan (opgericht in 1940) dat toezicht hield op de naleving van maximumprijzen en distributieregels. Overtredingen, zoals het verkopen van goederen boven de vastgestelde prijzen (woeker), werden zwaar bestraft met boetes of, zoals in dit geval, langdurige sluiting van de nering.
• De Centrale Markt: Voor een groentenhandelaar in Amsterdam was toegang tot de Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center aan de Jan van Galenstraat) van levensbelang. Zonder toegangskaart kon men geen inkopen doen bij de groothandel.
• Locatie: De Govert Flinckstraat ligt in De Pijp. Dit was een wijk met veel kleine zelfstandigen en handelaren die vaak hun waar op de nabijgelegen Albert Cuypmarkt verkochten.
• De strafmaat: Een sluiting van twee jaar in 1944 was in de praktijk een nekslag voor een kleine ondernemer. Het laat zien hoe hard de bezettingsautoriteiten (en de onder hen werkende Nederlandse instanties) optraden tegen economische vergrijpen in een tijd van nijpende tekorten.