Archief 745
Inventaris 745-289
Pagina 343
Dossier 10
Jaar 1939
Stadsarchief

Handgeschreven rapportage/notitie.

Origineel

Handgeschreven rapportage/notitie. De opbrengst van in den afslag verkochte visch
is gestegen van f 192.250.21 in 1933 tot
f 226.783.19 in 1935. dus met f 34.532.98
~~onveranderd~~ of 17%.
Deze stijging wordt veroorzaakt door een
verhuizing van den verkoop op het buiten-
terrein naar den afslag en niet ~~onveranderlijk~~
door een prijsverhooging van 100% (zie
brief Seegers).
Een vergelijking van de ontvangen gelden
~~voor op den afslag verkochte~~
voor eenige vischsoorten in de jaren 1933 en 1935
toont aan, dat deze soorten in 1933 bijna
niet op den afslag kwamen en in 1935
belangrijke bedragen hebben opgebracht.
1933 1935
Bakking f 16.48 f 8.728.43
Geep " 19.71 " 2.022.81
Garnalen " 64.19 " 1.304.18
Makreel " 147.97 " 6.656.29
Poon " 1.80 " 1.581.98
Harder " 2.08 " 1.101.40
Leng " 763.83 " 2.364.19.
Koolvisch " 173.85 " 2.706.86.
Tongchar " 602.~ " 1.693.75.

Dat hier ^(ter) sprake is van verhuizing
van het buitenterrein naar den afslag behoeft
geen betoog. Een vergelijking van de prijzen
van op den afslag verkochte visch (meer in
het bijzonder als men verder zoo belang-
rijke soorten Kabeljauw ^(en) en kleine scholl^(en)) * Kernboodschap: De auteur weerlegt de aanname dat de stijging in visopbrengst (een toename van 17%) komt door een extreme prijsstijging van 100% (zoals blijkbaar gesuggereerd in een 'brief Seegers'). In plaats daarvan wordt aangetoond dat de vis nu simpelweg via de officiële afslag wordt verhandeld in plaats van informeel op het "buitenterrein".
* Bewijsvoering: De tabel toont aan dat soorten die in 1933 nog nauwelijks via de afslag werden verhandeld (bijv. Bakking: van f 16,- naar f 8728,- of Makreel: van f 147,- naar f 6656,-) in 1935 een substantieel deel van de afslagomzet uitmaakten.
* Stijl en Vorm: Het document is een werkconcept met diverse doorhalingen en correcties (zoals de toevoeging "ter" en de correctie van "scholl" naar "schollen"). Het taalgebruik is zakelijk en ambtelijk. Tijdens de jaren '30 vond in de Nederlandse visserijsector een verschuiving plaats naar meer regulering. Gemeenten en afslagautoriteiten probeerden de handel te centraliseren op de officiële afslagen om meer controle te hebben op de hygiëne, de kwaliteit en natuurlijk de belastingopbrengsten. De handel "op het buitenterrein" (directe verkoop aan de wal buiten de afslag om) werd hierdoor teruggedrongen. Dit document is een direct bewijsstuk van die verschuiving in handelsstromen en de administratieve verantwoording daarvan. De genoemde vissoorten (leng, koolvis, tongchar) wijzen op een vloot die zowel op de Noordzee als mogelijk op de Zuiderzee (voor de afsluiting) actief was.

Samenvatting

  • Kernboodschap: De auteur weerlegt de aanname dat de stijging in visopbrengst (een toename van 17%) komt door een extreme prijsstijging van 100% (zoals blijkbaar gesuggereerd in een 'brief Seegers'). In plaats daarvan wordt aangetoond dat de vis nu simpelweg via de officiële afslag wordt verhandeld in plaats van informeel op het "buitenterrein".
  • Bewijsvoering: De tabel toont aan dat soorten die in 1933 nog nauwelijks via de afslag werden verhandeld (bijv. Bakking: van f 16,- naar f 8728,- of Makreel: van f 147,- naar f 6656,-) in 1935 een substantieel deel van de afslagomzet uitmaakten.
  • Stijl en Vorm: Het document is een werkconcept met diverse doorhalingen en correcties (zoals de toevoeging "ter" en de correctie van "scholl" naar "schollen"). Het taalgebruik is zakelijk en ambtelijk.

Historische Context

Tijdens de jaren '30 vond in de Nederlandse visserijsector een verschuiving plaats naar meer regulering. Gemeenten en afslagautoriteiten probeerden de handel te centraliseren op de officiële afslagen om meer controle te hebben op de hygiëne, de kwaliteit en natuurlijk de belastingopbrengsten. De handel "op het buitenterrein" (directe verkoop aan de wal buiten de afslag om) werd hierdoor teruggedrongen. Dit document is een direct bewijsstuk van die verschuiving in handelsstromen en de administratieve verantwoording daarvan. De genoemde vissoorten (leng, koolvis, tongchar) wijzen op een vloot die zowel op de Noordzee als mogelijk op de Zuiderzee (voor de afsluiting) actief was.

Kooplieden in dit dossier 100

A. Bepaling Waterlooplein 42.225
Aangegeven gevallen Waterlooplein 3060
J. Renz. Waterlooplein 6
W. Hartsuiker Waterlooplein
Alcoholhoudende dranken (*Spiritueux*) Waterlooplein 27.8
Alcoholhoudende dranken / *Spiritueux* Waterlooplein 25.1
A. Geboorte Waterlooplein 27.9
A. Geboorte Waterlooplein 25.1
Andere eet- en drinkwaren (*Autres denrées alimentaires*) Waterlooplein 1.2
Andere eet- en drinkwaren / *Autres denrées alimentaires* Waterlooplein 1.6
A. Schavrien Lepelstraat.(17)
Azijn (*Vinaigre*) Waterlooplein 0.4
Azijn / *Vinaigre* Waterlooplein 0.7
B. Dotsch Nieuwmarkt Noord-Westelijke vleugel van de brug over de N.Achtergracht tegenover den zijgevel van perceel Weesperstraat 140, tusschen een daar geplaatsten trammast en den eersten boom.(11)
B. Dotsch Waterlooplein
Belastingen naar het inkomen en vermogen Waterlooplein
Boek- en steendrukkerij Waterlooplein 44
P. Brood Waterlooplein 1.0
Brood / *Pain* Waterlooplein 1.7
Cacao en chocolade (*Cacao et chocolat*) Waterlooplein 0.4
Cacao en chocolade / *Cacao et chocolat* Waterlooplein 0.3
Chemische nijverheid Waterlooplein 2
Consumptieijs (*Glace de consommation*) Waterlooplein 3.7
Consumptieijs / *Glace de consommation* Waterlooplein 6.6
Dec., 1934 Waterlooplein Dec. '35
B. Diamant Waterlooplein 4
Diverse monsters / *Echantillons divers* Waterlooplein 6.4
Dividend- en tantièmebelasting Waterlooplein
E. Spreekmeester het verhoogde middengedeelte van het Jonas Daniel Meyerplein, recht tegenover de scheiding van de percelen no.18-20, achter de tweede rij boomen, ten Westen van het pompstation.(1)
E. Spreekmeester Waterlooplein
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 6