Archiefdocument
Origineel
[Rechtsboven:]
6.
[Midden boven:]
In- en Uitvoer
in Tonnen
[Tabelkolommen:]
Invoer Uitvoer
Aardappelen
Malta's 5901 (5284) 25 (47)
Gibraltar enz. 5181
Italië 720
Pootaardappelen 126 (5)
Andere 100 (128)
Kleiaardappelen 121336 (264325)
Veenaardappelen 289 (4504)
Zandaardappelen 11444 (41423)
Pootaardappelen 153703 (153343) Dit document bevat een overzicht van de in- en uitvoer van aardappelen, waarbij de hoeveelheden zijn genoteerd in tonnen.
- Structuur: De gegevens zijn opgedeeld in een importsectie (links) en een exportsectie (rechts). De getallen tussen haakjes verwijzen zeer waarschijnlijk naar de cijfers van een voorgaande periode (waarschijnlijk het voorgaande jaar), wat gebruikelijk is in dergelijke economische overzichten.
- Invoer: De focus ligt hier op 'Malta's' (vroege aardappelen). De specificatie toont aan dat deze voornamelijk via Gibraltar en uit Italië kwamen (5181 + 720 = 5901). De import van pootaardappelen en andere soorten is relatief gering.
- Uitvoer: De exportvolumes zijn aanzienlijk groter, wat duidt op de sterke positie van de Nederlandse aardappelsector. De export is onderverdeeld naar de grondsoort waarop de aardappelen geteeld zijn: klei, veen en zand. Daarnaast is er een zeer grote post voor de export van pootaardappelen (153.703 ton). De aardappelhandel is historisch gezien een hoeksteen van de Nederlandse landbouwexport. In Nederland wordt onderscheid gemaakt tussen aardappelen van verschillende grondsoorten (klei, veen, zand) omdat de bodemgesteldheid de textuur en smaak van de aardappel beïnvloedt, wat weer relevant is voor verschillende markten.
'Malta's' verwijst naar de vroege aardappelen die in het voorjaar vanuit warmere streken (zoals Malta, maar ook Noord-Afrikaanse en Zuid-Europese havens) werden geïmporteerd voordat de Nederlandse oogst beschikbaar was. De vermelding van 'Gibraltar' kan duiden op de overslaglocatie of herkomstregio voor deze vroege import. Dit type document werd vaak opgesteld door landbouwraden of statistische bureaus voor handelsanalyse.
Samenvatting
Dit document bevat een overzicht van de in- en uitvoer van aardappelen, waarbij de hoeveelheden zijn genoteerd in tonnen.
- Structuur: De gegevens zijn opgedeeld in een importsectie (links) en een exportsectie (rechts). De getallen tussen haakjes verwijzen zeer waarschijnlijk naar de cijfers van een voorgaande periode (waarschijnlijk het voorgaande jaar), wat gebruikelijk is in dergelijke economische overzichten.
- Invoer: De focus ligt hier op 'Malta's' (vroege aardappelen). De specificatie toont aan dat deze voornamelijk via Gibraltar en uit Italië kwamen (5181 + 720 = 5901). De import van pootaardappelen en andere soorten is relatief gering.
- Uitvoer: De exportvolumes zijn aanzienlijk groter, wat duidt op de sterke positie van de Nederlandse aardappelsector. De export is onderverdeeld naar de grondsoort waarop de aardappelen geteeld zijn: klei, veen en zand. Daarnaast is er een zeer grote post voor de export van pootaardappelen (153.703 ton).
Historische Context
De aardappelhandel is historisch gezien een hoeksteen van de Nederlandse landbouwexport. In Nederland wordt onderscheid gemaakt tussen aardappelen van verschillende grondsoorten (klei, veen, zand) omdat de bodemgesteldheid de textuur en smaak van de aardappel beïnvloedt, wat weer relevant is voor verschillende markten.
'Malta's' verwijst naar de vroege aardappelen die in het voorjaar vanuit warmere streken (zoals Malta, maar ook Noord-Afrikaanse en Zuid-Europese havens) werden geïmporteerd voordat de Nederlandse oogst beschikbaar was. De vermelding van 'Gibraltar' kan duiden op de overslaglocatie of herkomstregio voor deze vroege import. Dit type document werd vaak opgesteld door landbouwraden of statistische bureaus voor handelsanalyse.