G. Stikker

Officieel ambtelijk rapport/proces-verbaal van marktcontrole.

Dit document is een treffend voorbeeld van de bureaucratische nauwgezetheid van de Amsterdamse marktinspectie in 1940. De inspecteurs controleerden gedurende één uur (tussen 14:00 en 15:00 uur) de Albert Cuypmarkt en rapporteerden een groot aantal kleine overtredingen. Opvallend is de categorisering van de vergrijpen: 1. **Assistentie zonder toestemming:** Het was blijkbaar verboden om hulp in de kraam te hebben zonder dat dit officieel geregistreerd stond. 2. **Vervanging zonder toestemming:** De houder van de standplaats moest persoonlijk aanwezig zijn; vervanging was aan regels gebonden. 3. **Te groot uitgestald:** Een veelvoorkomende overtreding waarbij de koopman meer ruimte innam dan was toegewezen. De administratieve verwerking is zichtbaar door de verschillende kleuren inkt en handschriften. De rode nummers in de kantlijn verwijzen naar de individuele dossiers die voor elke overtreder werden aangelegd. De strafmaat (vaak een voorwaardelijke schorsing van één of twee dagen) staat direct bij de namen genoteerd. ---

# TRANSCRIPTIE VB/MB. *later* den Heer Directeur der Nederlandsche Visscherijcentrale, Jul.v.Stolbergplein 3-4, <u>Den Haag.</u> 46A/218/1 M. 29 Mei 1942. Hiermede breng ik onder Uw aandacht, dat de grossiers K.Sterk en J.Sterk te Lemmer de laatste weken hun aal vrijwel uitsluitend in gerookten toestand aanvoeren, terwijl deze firma's vroeger vrijwel uitsluitend versche aal ter markt brachten...

E G E N E R , geboren te Amsterdam, 4 April 1882, van beroep vischvenster, wonende Keizers- straat No. 25'' alhier en E G B E R T C O M M A N D E U R , geboren te Marken (N.H.) 10 November 1887, van beroep vischventer, wonende Havenbuurt No. 14 te Marken. Commandeur voornoemd, verklaarde de visch te hebben meegebracht van Monnikendam en daar hij op deze wijze 2 1/2 cent meer kon ontvangen dan...

# TRANSCRIPTIE (Handgeschreven: Verzonden 8/3 [?]) 46a/25/2M. 8 Maart 1944. dH/SV. Den Heer Directeur van het Bedrijfschap voor Visscherij- producten, 2e Adelheidstraat 300, ...

# TRANSCRIPTIE (2 worden aangevoerd, heeft de gem., als verdeelcommissaris de maat- regel getroffen, dat de gestichten te A’dam, voor wat deze producten be- treft, worden voorzien door de Combinatie v. grossiers in stapel- producten. Aangezien adressant echter niet als handelaar was erkend en derhalve niet in het bezit was v. groenten- of aardappelboekje, werden hem de stapelproducten niet gelev...

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven: Verzonden 30/5] [Handgeschreven paraaf] VB/HB. den Heer Directeur der Nederlandsche Visscherijcentrale, Jul.v.Stolbergplein 3-4, Den Haag. 46A/218/1 M. 29 Mei 1942. Hiermede breng ik onder Uw aandacht, dat de grossiers K.Sterk en J.Sterk te Lemmer de laatste weken hun aal vrijwel uitsluitend in gerookten toestand aanvoeren, terwijl deze firma's vroeger vrijwe...