P. van Buiten

Handgeschreven brief of interne notitie op gelinieerd papier.

De tekst is een ambtelijk advies of verslag over een "toewijzing" (waarschijnlijk een vergunning of toewijzing van goederen/middelen) met betrekking tot een bedrijf. De belangrijkste punten zijn: 1. Er is onduidelijkheid over een toewijzing op de "C. M." (mogelijk Centrale Markt of een specifieke commissie). 2. Er wordt vastgesteld dat de zaak voor de oorlog bekend stond als een gecombineerde vis- en fruitzaak. 3. De schrijver ziet geen bezwaar om de toewijzingen over te schrijven op naam van P. van Buiten. 4. Uit aanvullend onderzoek blijkt dat de heer Van Buiten zelf in loondienst is bij de "Centrale Bedrijfskeuken", terwijl zijn echtgenote de feitelijke bedrijfsvoering van hun eigen zaak op zich neemt.

Getypt afschrift van een brief met handgeschreven kanttekeningen.

In deze brief verzoekt P. van Buiten om een officiële erkenning als viskleinhandelaar. Hij heeft in december 1943 een winkel overgenomen in de Gerard Doustraat te Amsterdam die al 60 jaar bestond. Hoewel zijn voorganger (D. Klaver) wel geregistreerd stond, werd de aanvraag van Van Buiten door een plaatselijke commissie in Amsterdam in eerste instantie afgewezen. Hij wendt zich nu tot het landelijke Bedrijfschap in Den Haag voor een heroverweging. De handgeschreven notities onderaan zijn van een inspecteur of ambtenaar van het Bedrijfschap. Hieruit blijkt een kritische blik op de aard van de winkel: er wordt opgemerkt dat Van Buiten niet meer op de centrale markt komt (omdat groente en fruit schaars zijn) en dat hij in zijn winkel ook andere zaken verkoopt, zoals suikerwerk en koek. Dit wijst erop dat de autoriteiten onderzochten of de zaak wel primair een viswinkel was, wat cruciaal was voor het toekennen van de juiste vergunningen en toewijzingen in een tijd van schaarste.

Doorslag van een officiële brief / ambtelijke correspondentie.

Deze brief betreft een ambtelijk onderzoek naar de eigendomsstatus en distributierechten van een detailhandel in vis en fruit. De kern van de zaak is een administratieve onvolkomenheid: P. van Buiten heeft de winkel van D. Klaver reeds in 1943 overgenomen, maar de officiële "toewijzingen" (rantsoenen/quota) voor schaarse producten zoals gerookte aal en garnalen staan nog steeds op naam van de vorige eigenaar. De brief geeft een gedetailleerd beeld van het winkelaanbod in oorlogstijd. Naast vis worden koek, suikerwerk en zuurwaren genoemd. Opvallend is dat de verkoop van fruit is gestaakt omdat de nieuwe eigenaar geen toewijzing krijgt op de Centrale Markt. Tevens bevat de brief een sociaal-economisch detail: de eigenaar werkt zelf in loondienst bij de Centrale Bedrijfskeuken, terwijl zijn echtgenote de dagelijkse leiding over de winkel voert.

# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...

M. de Haan.

¹) Buiten de bedrijven zonder grond.

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin een klein merkje, mogelijk een 'i' of vinkje] Molenaar 'B <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> <s>IIII</s> 16/12 '43 Markt Dapperstraat B [onderstreept]

# TRANSCRIPTIE P. Smit } A W Rijnders } prijs ? J Nobbe }